Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Radieschen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Radieschen

kk83

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Guten Tag, ich bin seit heute in der 35. SSW und wollte Radieschen waschen. Da diese sehr erdig waren habe ich sie in einer Schüssel mit Wasser eingeweicht um sie danach nochmal mit fließendem Wasser abzuwaschen. Da was dazwischen gekommen ist waren sie ungefähr 4 std in diesem Wasser gelegen-beim Essen habe ich dann gemerkt dass sie sich etwas mit dem Wasser vollgesaugt hatten. Besteht hier ein Toxoplasmoserisiko über die Wasseraufnahme der Radieschen? Vielen Dank für ihre Antwort. Lg kk83


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Das ist eine alltägliche Erfahrung, die Sie beschreiben. Radieschen trocknen etwas aus, wenn man sie einige Zeit lagert und sie saugen das Wasser auf, in dem man sie legt. Natürlich ist dieses Wasser nicht gerade sauber, weil an den Radieschen Erdreste kleben. Aus diesem Grund sollte man die Radieschen immer unter fließendem Wasser waschen und die sichtbaren Erdreste dabei abreiben. Ob die Toxoplasmen mit dem Wasser in die Radieschen einzudringen vermögen, kann ich Ihnen nicht genau sagen. Ganz ausgeschlossen ist das nicht, auch wenn das ziemlich unwahrscheinlich erscheint. Zur Sicherheit und Ihrer Beruhigung sollten Sie einen Test auf Toxoplasmose in 2-3 Wochen durchführen lassen.


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