Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Listeriose durch geschirrspühler /mangelnde Küchenhygiene?

Frage: Listeriose durch geschirrspühler /mangelnde Küchenhygiene?

lyamaria

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Lieber Herr Costa, Ich bin gerade 11+5 Wochen schwanger. Manchmal habe ich den Eindruck in der Schwangerschaft kann man unr einen Fehler nach dem anderen machen und dann lese ich ihre Antworten und bin meistens erleichtert und gleichzeitig erheitert- Danke. Jetzt hat mich aber gerade die Listerienpanik fest im Griff und ich hoffe Sie können helfen. Ich bin seit vier Tagen bei meinem Vater zu Besuch für zwei Wochen und habe gerade festgestellt, dass sein Geschirrspühler äusserst bedenklich stinkt, es ist kaum auszuhalten. Bei meiner Ursachenforschung habe ich herausgefunden, dass er den Geschirrspühler seit Jahren immer nur im Kurzprogramm 30 Minuten laufen lässt. Er findet das Geschirr werde ja sauber. Nun weiss ich nicht, wie heiss das spühlt, aber sicher nicht 60/70 Grad. Jetzt habe ich ihm gesagt, er müsse den Geschirrspühler paar mal bei 70 grad laufen lassen, damit alle Bakterien in den Rohren ect abgetötet werden. Reicht diese Maasnahme jetzt oder muss ich alles Geschirr , welches noch nicht neu gespühlt wurde extra abwaschen? Oder abspühlen? Kann das bis jetzt meinem Baby geschadet haben? Muss ich einen Listeriosetest machen? Ist es generell schlimm das Kurzprogramm zu nutzen? Mir ist aufgefallen, dass wir das im Büro auch so machen... Weiter habe ich herausgefunden, dass er die Putzlappen ect. - einfach alles schlicht bei 40 grad wäscht- muss ich alle auswechseln? Die Küchenschwämme werde ich gleich heute noch neue kaufen. Vorgestern Nach hatte ich sehr kalt, kaum zu wärmen und etwas Schnupfen und Halsweh. Mein einer Rückenmuskel hatt auch unwillkürlich gezuckt (meine Muskeln machen manchmal so was) Sind das Listerioseanzeichen. Alle Symtome sind jetzt weg.. Toxoplasmose negativ bin ich übrigens auch. Entschuldigen sie den Roman und viielen Dank für ihre Antwort, Lyamaria


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Dass man in der Schwangerschaft etwas vorsichtiger sein sollte als sonst, ist halt so... Damit müssen Sie sich abfinden, auch wenn "Panik" wirklich nicht angesagt ist. Der Geschirrspüler soll, wie der Name schon sagt, nur ... spülen. Es ist kein Sterilisationsgerät, welches alle Bakterien abtötet. Sonst könnten wir unsere Maschinen in den Op´s alle gegen Gescirrspüler austauschen... Das Geschirr und das Besteck sollten nur sauber sein, nicht steril. Natürlich ist es gründlicher, wenn man die langen Programme laufen lässt. Diese "Sparmaßnahme" mit dem Kurzprogramm ist unsinnig, das können schon Ihrem Vater sagen. Es macht auch Sinn, gelegentlich (alle Paar Jahre, z.B.) einen Spezialisten zu holen, der nach den Filtern guckt und das Gerät professionell reinigt. Das machen nur wenige, sinnvoll ist es aber allemal. Sonst gehen die Geräte vorzeitig kaputt und eine größere Investition ist fällig. Ein Geschirrspüler, der "stinkt", ist, einfach gesagt, nicht in Ordnung. Was Ihre eigene Situation angeht, glaube ich nicht, dass Sie sich eine Infektion geholt haben, nur weil Sie das Geschirr bei Ihrem Vater benutzt haben. Jedenfalls sprechen die beschriebenen Symptome nicht dafür.


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