Erle
Lieber Herr Dr. Costa, Ich bin jetzt mit meinem zweiten Kind schwanger (vierter Monat) und war schon in der ersten Schwangerschaft ubervorsichtig bei der Ernährung. Jetzt beim zweiten Mal will ich etwas mutiger / weniger "verrückt" unterwegs sein in Sachen Ernährung, aber das ist schwierig... Am Sonntag habe ich mir einen Ruck gegeben und bei Mc Donalds mich getraut eine Pommes, 2 einfache Hamburger (nur Fleisch, Ketchup/Mayo, ein Gurkenscheibchen und gehackte Zwiebeln), ein Blaubeermuffin und einen Cappuccino zu konsumieren. Drei Stunden später wurde mir schlecht und ich bekam Bauchkrämpfe (nicht Gebärmutter, sondern Verdauung), die ein paar Stunden anhielten (kein Fieber). Das ganze hat mich irgendwie mitgenommen - da versuche ich, mich normaler zu verhalten und sofort bekomme ich Bauchkrämpfe vom Essen (bekomme ich sonst eigentlich nicht). Gehe ich richtig in der Annahme, dass weder das oben genannte Essen noch die Beschwerden Listerien-verdächtig sind?? Vielen Dank im Voraus für Ihre Rückmeldung! Herzliche Grüße, E.
Die Speisen von McDonald´s sind wahrscheinlich die am besten kontrollierten Speisen überhaupt, so dass die Gefahr einer Infektion dort deutlich niedriger als woanders ist. Bitte sehen Sie es mir nach, dass ich nun fast schon Werbung für eine Firma mache (glauben Sie mir, ich habe nichts davon und es fällt mir auch nicht gerade leicht...) - aber das ist so und ich wüsste nicht, warum ich das nicht schreiben soll. Die meisten Zutaten werden tiefgefroren angeliefert, was z.B. Listerien nicht mögen. Im tiefgefrorenen Zustand können sie sich nicht vermehren. Außerdem wird das Fleisch gut durchgebraten und ist somit bakterienfrei. Ihr Unwohlsein spricht nicht für Listerien, am ehesten könnte das einfach nur zu viel gewesen sein, was Sie gegessen haben... Aber von einer Erkrankung zu sprechen, wäre weit hergeholt. Es gibt also keinen Grund, sich Sorgen zu machen.
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