Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo, ich habe letzte Woche - ohne drüber nachzudenken - zwei Mal Büffelmozarella gegessen. Jetzt habe ich gelesen, dass man den in der Schwangerschaft meiden soll. Es war nicht der verpackte, sondern der aus dem Käseladen. Mir geht es gut, aber keine Anzeichen ... soll ich trotzdem zum Arzt und mich checken lassen ... Danke und Gruß Marta
von Marta_12 am 03.05.2012, 14:58
Büffelmozzarella wird aus erhitzter Molke hergestellt - eine Gesundheitsgefahr geht davon nicht aus, auch nicht für Schwangere. Wer diesen Quatsch verbreitet, weiß ich nicht, aber gehört habe ich davon auch. Zum Thema "Durchchecken beim Arzt" - wenn Sie privat versichert sind oder das aus eigener Tasche bezahlen wollen, bereiten Sie dem Arzt sicherlich eine große Freude. Zumal bald die Ferien anfangen und auch Ärzte Kinder in der Ausbildung haben... Einen medizinischen Grund für eine zusätzliche Untersuchung sehe ich nicht.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 09.05.2012
Hallo Prof. Costa, Ich weiss, diese Fragen gibt es schon zu Hauf, aber ich befinde mich in der 34.ssw und irgendwie bekomme ich jetzt die letzten Wochen der Schwangerschaft vermehrte Panik, mich jetzt am Ende noch über Lebensmittel zu infizieren. Leider :( obwohl ich immer versuche gut aufzupassen ist folgendes passiert: mein Mann hat vor etwa ...
Lieber Herr Prof. Costa, Vielen Dank für Ihre Geduld und Ihren Humor uns Schwangeren gegenüber! Mir geht leider ein - eigentlich sehr schöner Besuch beim Italiener - nicht aus dem Kopf. Ich bin in der 21.SSW mit Zwillingen und achte sehr auf meine Ernährung. Beim Italiener hatte ich Lust auf Büffelmozarella (Mozzarella di Bufala Compana DO...
Lieber Prof. Dr. Costa, wir haben gestern Abend Pizza aus einer neuen Pizzeria bestellt, weil wir diese testen wollten. Alle Pizzen waren mit Bufala Mozzarella belegt, ich hatte mir da gar nichts dabei gedacht. Als die Pizza kam war sie schon ausgekühlt, außerdem waren die Mozarella Stückchen nicht zerflossen und es sah so aus, als wären sie nic...
