Schnecke-88
Hallo, wir waren zwei Wochen auf einem alten Bauernhof auf Urlaub. Ich habe am ersten Tag des Urlaubs gesagt, dass ich keine Rohmilchprodukte, die ausschließlich dort verwendet werden zu mir nehmen kann, da ich schwanger bin. Daraufhin waren die Bauern so nett und haben pasteurisierte Produkte besorgt. Die ersten Tage fragte ich immer zusätzlich beim Frühstück nach, ob das auch wirklich die pasteurisierten Produkte wären. Sie versicherten mir, dass sie ja Bescheid wüssten. Nun hat aber die Großmutter auf dem Hof, das leider die letzten Tage dann doch vergessen und ich habe somit drei Tage lange Rohmilchprodukte zu mir genommen (Milch, Butter, Quark, Joghurt, Käse). Außerdem war es ein uriges und altes Bauernhaus und die Bauern gingen in den Stall und dann in die Küche und somit hatte ich das Gefühl, dass somit überall der Kot der Tiere mithineingeschleppt wurde. Der Bäuerin ist beim Abwaschen (kein Geschirrspüler) auch mal der Schwamm oder beim Abtrocknen das Tuch runtergefallen... Und es liefen dazwischen immer wieder kleine Babykatzen herum, die während des Kochens, Zubereiten der Speisen und beim Servieren gestreichelt wurden. Wie hoch ist denn nun das Risiko für Listeriose und Toxoplasmose? Darf man eigentlich Sülze in der Schwangerschaft essen? Das gab es auch am Bauernhof. LG
Ein Bauernhof ist schon ziemlich idyllisch, das muss ich zugeben. Aber für Städter, die nicht an die Verhältnisse gewöhnt sind und erstmals mit Tieren und den landwirtschaftlichen Produkten in Kontakt kommen, ist die Lage, sagen wir mal "kompliziert". Wenn es Ihnen gut geht und keine Magen-Darm-Probleme bekommen haben, kann ich mir nicht vorstellen, dass Sie sich "etwas eingefangen" haben. Trotzdem würde ich Ihnen empfehlen, einen Toxoplasmose-test machen zu lassen, wenn Sie Toxoplasmose-negativ sind. Zur Sicherheit, weil man selbst eine Infektion mit Toxoplasmen meistens nicht bemerkt.
Ähnliche Fragen
Hallo Herr Dr.Costa, ich bin in der 35.SSW und habe große Angst vor einer Infektion. Heute habe ich tiefgefrorenen/etwas angetauten Lachs geschnitten und habe mich danach mit dem Messer in einen Finger geschnitten bzw.eher mit der Spitze reingestochen. Es hat minimal geblutet. Wie schätzen die das Risiko ein, dass ich mich mit Listerien oder To ...
Guten Tag, Herr Dr. Costa! Ich bin total verunsichert: Ich bin in der 12 SSW (11+2) und habe gestern Abend Blumenkohl gekocht (ca. 10 Minuten lang). Ich wollte den Blumenkohl, bevor ich ihn in den Kühlschrank geben, abkühlen lassen und habe allerdings anschließend vergessen, den Blumenkohl in den Kühlschrank zu geben. Heute morgen vor der Arbe ...
Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich mache mich seit einigen Tagen total verrückt und hoffe Sie können mir helfen. Ich war vom 1.6-7.6 eine Woche auf Mallorca in einem 4 Sterne Hotel. Dort habe ich täglich vom Buffet gegessen, u.a. täglich Rohkost Salat, vorgeschnittenes Obst wie zB Melone, offen stehender Joghurt zum Fr ...
Sehr geehrter Prof. Dr. med.Costa, ich bin in der 18. SSW mit Zwillingen schwanger und meine 3 jährige Tochter hat heute bei einer Freundin im Garten die Schaufel vom Katzenklo gefunden und in den Händen gehalten. Als ich es gesehen habe, hat meine Freundin ihr die Schaufel abgenommen und ich bin mit ihr sofort Hände waschen gegangen. Nun kam i ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, die Geburt unseres Kindes ist in ein paar Wochen geplant. Nun habe ich Ängste und zwar hatte ich Mitte Januar verpackte Geflügelwurst gekauft, ca 4 Scheiben gegessen und sah erst nach dem Verzehr, dass die Wurst am 20.12 abgelaufen war. Der Hersteller schrieb mir dazu folgende Zeilen: Sehr geehrte Frau xy, viel ...
Guten Tag sehr geehrter Herr Costa , Ich habe am 14.10 Rinderhackfleisch Bällchen gemacht mit Tomaten Soße. Ich habe in die Masse Milch Ei Paniermehl Tk Petersilie und Parmesan getan Habe die dann als Bällchen geformt und in der Pfanne mit etwas Öl Zwiebel und Karotte bisschen angebraten sie waren auf einer Seite bisschen gebraten dann ...
Hallo Dr. Costa, ich bin in der 22 ssw und habe einen Nudel-Brokkoli-Auflauf zubereitet. Die Zutaten waren: vorgekochte Nudeln, vorgegarter Brokkoli, eine kalte Sahnesoße und ungekochter Kochschinken in kleinen Würfeln. Der Auflauf war in einer flachen Glasform und wurde 18 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Backofen gebacken. Von oben war e ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich bin super ängstlich was das Thema Listerien angeht und achte normalerweise sehr darauf was ich esse. Vorgestern ist mir allerdings etwas Blödes passiert. Ich habe einen Couscoussalat gemacht und habe einen guten Esslöffel Tomatenmark in den Salat gegeben. Mir ist dann eingefallen, dass die Tube schon bestimmt ein paar Wo ...
Guten Abend Herr Dr Costa, Die Feiertage sind um und es gab viel zu essen und natürlich jede Menge Reste. Nach zu viel Fleisch hab ich mich heute auf einen bunten Salat gefreut... meine Mutter hatte gerupften Eisbergsalat in einer luftdichten Tupperdose mitgegeben aber der wurde viel rumtransportiert über mehrere Tage, lag in verschiedenen Küh ...
Sehr geehrter Hr. Prof. Dr. Costa, ich bin aktuell in der 27 Ssw und leider quält mich seit 5 Tagen die Angst mich mit Listerien angesteckt haben zu können. Als ich Frühstücken war, habe ich mir unter anderem eine Extra Portion Avocadocreme bestellt. Diese wurde mir gut gekühlt aber leider mit Sprossen "als Deko" drauf serviert. Da ich weiß, d ...