Frage: Angetautes Eis gegessen NOGGER von Langnese

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Ich habe über einen Lieferdienst eines bekannten Supermarktes eine Essensbestellung kommen lassen. Unter anderem auch von Langnese eine Sechserpackung NOGGER. Beim Verzehr ist mir gerade ausgefallen, dass das Eis wohl angetaut gewesen sein muss, da es sehr Kristallig war und etwas knirschig geschmeckt hat. Muss ich mir jetzt Sorgen wegen Listerien machen? Ich hatte den Fehler gemacht und mal kurz gegoogelt. Habe aber sehr schnell beschlossen dass ich dann doch lieber einen Experten dazu befragen bevor ich mich verunsichern lasse. Herzlichen Dank und gutes schwitzen!

von Huskyhh am 19.07.2022, 21:01



Antwort auf: Angetautes Eis gegessen NOGGER von Langnese

Der "Experte", den Sie hier befragen, aß in seiner Jugend "tonnenweise" Nogger.. Das meine ich im Ernst, es sind gut 40 Jahren seitdem und ich liebte dieses Eis. Also bin ich wahrscheinlich der Falsche, den Sie fragen, weil ich ja nur Positives darüber erzählen kann... Aber ich kann mal versuchen, sachlich zu bleiben. Angetautes Eis, mit oder ohne die Eiskristallen (aus Wasser) ist kein Problem. Gerade jetzt, in der sehr warmen Jahreszeit, ist es fast unmöglich, Eis aus dem Supermarkt nach Hause zu tragen, ohne dass es schmilzt. Wonach man ja das Eis in der Tiefkühltruhe bzw. Gefrierfach lagert, mit dem Ergebnis, dass sich Eiskristalle bilden. Mit einem gesundheitlichen Schaden braucht man dabei nicht zu rechnen, wenn die Packung unbeschädigt ist. War meine Antwort hilfreich ? Egal, ich hol´ mir mal einen Nogger aus dem Gefrierfach...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 21.07.2022



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

Angetautes Eis

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe heute ein Eis in der Waffel (industriell hergestellt, beim Discounter gekauft) gegessen, was neulich angetaut ist, weil der Gefrierschrank nicht richtig geschlossen war. Es war nicht mehr in der Pappschachtel, sondern nur noch in Papier einepackt. Im Nachhinein frage ich mich, ob ich es überhaupt hätte essen dür...


Angetautes Eis, Eischnee Listeriose

Hallo Hr Dr Costa! Ich hätte 2 fragen bzgl Listeriose. 1. Ich habe Industrieeis gegessen, welches anscheinend schon einmal aufgetaut aber nicht geöffnet war. Zumindest war die Waffel nicht mehr knusprig. Als ich es bemerkt habe, habe ich es weggeworfen. Sehen sie ein Listerioserisiko? 2. habe ich vom Bäcker ein Gebäck mit "Schaum" gegessen. ...


Angetautes Eis

Guten Abend Herr Prof Costa, ich habe eine Frage zu industriell hergestelltem Speiseeis. Ich habe vor kurzem abgepacktes Vanilleeis aus der Tiefkühltheke des Supermarktes gekauft und heute davon gegessen. Die Verpackung war intakt und in der Zutatenliste war kein Ei aufgeführt. Nun habe ich nach dem Verzehr gelesen, dass bei Speiseeis auf...


Angetautes Eis; Nordseekrabben

Sehr gehrter Prof. Costa, erneut hätte ich eine also zwei Fragen an Sie :) ...und zwar habe ich vor nicht allzu langer Zeit mein Gefrierfach abgetaut, da es komplett vereist war und nicht mehr richt gekühlt hat. Ich musste leider alle tiefegekühlten Sachen für einige Zeit bei Zimmertempertur aufbewahren. Darunter befanden sich auch zwei Pack...


Angetautes Eis

Lieber Dr. Costa, ich mache mir ein wenig Sorgen um einen gestrigen "Essensvorfall". Ich habe mir Milka-Stieleis gekauft und dieses in einer Kühltüte nach Hause gebracht und in den Tiefkühler gepackt. Als ich ein paar Stunden später eines gegessen habe, waren außen an der Schokolade einzelne kleine Eiskristalle. Vor allem aber hatte das Eis mein...


Angetautes Eis

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich habe schon seit einiger Zeit industrielles Eis im Tiefkühler (Bounty Eis) und heute hatte ich bei den Temperaturen nochmal Lust drauf. Ich hab es also aus dem Tiefkühler genommen und gegessen und mich gewundert, warum es doch eher weich war....naja... Aber unter den Temperaturen hat mein Hirn nicht gleich ges...


Angetautes Eis aus schon offener Packung

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 35. SSW. Ich habe gestern ein Mövenpick Salted Caramal Eis aus einer bereits offenen Packung gegessen. Das Eis war beim Rausholen schon sehr weich, entweder hat das Gefrierfach seine Leistung bei der Hitze nachgelassen oder das Eis war vorher schon etwas angetaut. Kann ich mir nun "etwas" eingefangen h...


Angetautes Essen, wie bemerken?

Hallo, Wie würde ich merken, wenn ich was aus der Gefriertruhe hole, dass das Essen schon mal angetaut war? Habe da momentan immer Angst, wenn ich vom Einkauf bis nach Hause fahre und es taut evtl was an und ich merke es nicht, lege dann in die Truhe. Wie würde ich das beim Rausholen der Ware bemerken das was unbemerkt angetaut war? Was wenn man s...


Angetautes Essen

Hallo :) Ich habe mir heute im Kaufland unter anderem Tiefgekühlte Hefeklösse gekauft, eh man dann an der Kasse fertig ist und dann daheim ist, dauert es ja leider eine ganze Weile. Als ich daheim war waren die Hefeklösse schon ziemlich angetaut, leicht weich. Habe Sie trotzdem in den Tiefkühler gesteckt, sind mir zu schade zum wegwerfen. ...


Angetautes Magnum Eis

Hallo, Ich hatte eine Frage bezüglich Magnum Eis. Am Dienstag Nachmittag kaufte ich eine 6er Packung Magnum Eis und bis zum Nachhauseweg vom Supermarkt hat es 1 - 1 1/2 Stunden gedauert. Nun das Eis haben wir gleich in den Tiefkühlschrank getan. Darf ich das Eis essen? Ich denke das es sicher an-oder aufgetaucht ist von Supermarkt bis nach Ha...