Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Stefan Wirth:

Was noch essen bei lebensbedrohliche haselnuss allergie

Frage: Was noch essen bei lebensbedrohliche haselnuss allergie

vivijulien

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Hallo mein Sohn 2 Jahre hat eine lebensbedrohliche haselnuss allergie, es ist aber fast überall nuss drin , darf er das essen wo drauf steht kann spuren von schalenfrüchte enthalten. ? Er hat auch notfall Set von fenistil tropfen restodelt Zäpfchen, salbutamol spray und den fastjekt junior .... ich bin oft sehr ratlos.... freue mich über nützliche hinweise..


Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

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Schalenfrüchte sind ja nicht zwangsweise Haselnüsse; sie können aber dabei sein. Wenn man das nicht sicher ausschliessen kann, dann sollte man es meiden. Aber z.B. müßte er ja Walnüsse und Erdnüsse (die keine echten Nüsse sind) vertragen. In meiner Wahrnehmung kann man Schalenfrüchten, also im wesentlichen Nüssen, gut aus dem Weg gehen. Gruss S. Wirth


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