Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ernährung in der Schwangerschaft

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

   

 

in Folie verpackter Eisbergsalat erlaubt/wie lange aufbewahren

Hallo nochmal Herr Doktor!

Da man in der Schwangerschaft keinen Salat in Beuteln kaufen soll wollte ich nun fragen wie es sich eigentlich mit Eisbergsalat (also der ganze Kopf nicht geschnitten) verhält. Ich esse dieses Salat sehr gerne und kaufe immer gleich größere Mengen ein weil es sehr lange im Kühlschrank hält. Habe aber bis jetzt eher darauf verzichtet weil ich mir eben wegen der Folie nicht sicher war. Gilt das Folien/Sackerlverbot nur für gewaschene/geschnittene Salate oder eben auch für ganze Köpfe? Wenn man ihn bedenkenlos essen darf wie lange darf man ihn dann aufbewahren im Kühlschrank?

von Snowflake1984 am 28.01.2020, 18:43 Uhr

 
 

Antwort:

in Folie verpackter Eisbergsalat erlaubt/wie lange aufbewahren

Beim in Folien eingepackten Eisbergsalat gibt es keine genauen Angaben zur Haltbarkeit im Kühlschrank. Man ist dabei darauf angewiesen, was man sieht, riecht und .... schmeckt. Also sind die eigenen Sinne gefragt.

Es kommt auch noch darauf an, wie frisch der Salat war, als Sie ihn gekauft haben.

Ich kann Ihnen nur ungefähr sagen, dass Sie den Salat nicht länger als 3-4 Tage im Kühlschrank lagern sollen. Die ersten, oberflächigen Blätter sollten Sie natürlich entsorgen und den Salat vor dem Verzehr auf jeden Fall gut waschen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 30.01.2020

Ähnliche Fragen

Ähnliche Fragen an Prof. Dr. Costa - Ernährung in der Schwangerschaft

Pastinaken-Suppe in der Schwangerschaft erlaubt ?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, wir wollen demnächst (32. SSW) heiraten. Das Restaurant empfiehlt als Vorspeise eine Suppe mit Pastinaken. Einerseits sollen Pastinaken ja gesund sein, allerdings sind sie auch eine Petersilien-Art. Darf man Pastinaken bzw. ...

von LenaMalia 23.01.2020

Frage und Antworten lesen

Stichwort: erlaubt

Vegetarische Salami in der SS erlaubt?

Hallo Herr Dr.Costa, ich bin in der 11.ssw und dies ist meine 2.Schwangerschaft....dennoch verunsichert mich erneut das Thema Ernährung.Ich bin Toxoplasmose negativ und würde gerne wissen,ob ich ab und an mal zu einer vegetarischen Salami greifen darf?Der Geschmack fehlt mir ...

von Isaja1 17.12.2019

Frage und Antworten lesen

Stichwort: erlaubt

Rohmilch-Feta in Zigarrenbörek - Erlaubt?

Hallo Dr. Costa, Vielen Dank schonmal das Sie sich immer so viel Zeit nehmen!! Wir haben vor, am Wochenende für eine Feier, Platten beim Feinkosthändler zu bestellen. Unter anderen eine mit Falaffel, Zigarrenbörek und Halloumi-Käse. Da ich vegetarierin bin würde dies auch ...

von Luna20 22.10.2019

Frage und Antworten lesen

Stichwort: erlaubt

Bitterstoffe und Öl mit DHA und EPA erlaubt?

Hallo Herr Dr. Costa, aufgrund einer kleinen Ernährungsumstellung nehme ich regelmäßig Bitterstoffe und in meinem Frühstücksquark Öl, welches mit DHA und EPA aus der Alge schizochytrium sp. angereichert ist, zu mir. Sind diese Produkte während einer Schwangerschaft (und ...

von Wirbelwindmama 19.09.2019

Frage und Antworten lesen

Stichwort: erlaubt

Kaffe und Cola zero wie viel erlaubt

Hallo Herr Doktor! Mich quälen in der Schwangerschaft extreme Müdigkeit, Übelkeit und Kopfschmerzen. Ich trinke zu Mittag einen doppelten (also zwei normale) Tassen Kaffee und zweimal zwei Gläser Cola zero (gesamt 800ml). Das Cola zero macht, warum auch immer, dass meine ...

von Snowflake1984 23.07.2019

Frage und Antworten lesen

Stichwort: erlaubt

Leberkäse erlaubt - Fehlbildungen möglich

Hallo Herr Doktor! Ich wollte fragen ob man in der Schwangerschaft Leberkäse essen darf? Ich frage weil man ja auch keine Leber essen soll wegen dem Vitamin A. Trifft das auf den Leberkäse auch zu oder heißt der nur so. WElche Wurstsorten darf man essen? Extrawurst? ...

von Snowflake1984 25.04.2019

Frage und Antworten lesen

Stichwort: erlaubt

Heringsfilet in Tomatensoße erlaubt?

Hallo Dr. Costa, ich wollte mich nur mal eben kurz vergewissern, ob man Heringsfilets in Tomatensoße aus der Dose essen darf in der Schwangerschaft? Meiner Theorie nach müsste es ja eigentlich ok sein, weil der Fisch ist ja mit Sicherheit irgendwie erhitzt ...

von Dariana 14.02.2019

Frage und Antworten lesen

Stichwort: erlaubt

Ist diese Wurst in der Schwangerschaft erlaubt?

Hallo Dr. Costa, ich habe bisher immer sehr gerne Beskada gegessen, eine österreichische Wurstspezialität, die es bei uns im Supermarkt abgepackt zu kaufen gibt. Da ich mir nicht ganz sicher bin, ob ich die in der Schwangerschaft auch essen darf, habe ich bisher lieber ...

von Dariana 05.02.2019

Frage und Antworten lesen

Stichwort: erlaubt

Raclette Käse aus Rohmilch erlaubt?

Hallo, wie es in der Vorweihnachtszeit so ist, bin ich zu einem Racletteabend in kleiner Runde eingeladen. Ich bin mir nicht sicher, was den Verzehr des Raclette Käse angeht, wenn er aus Rohmilch hergestellt wird. Ich nehme an, dass die Gastgeberin diesen von der Theke kaufen ...

von Annenas 13.12.2018

Frage und Antworten lesen

Stichwort: erlaubt

Sind Heringe in Dill-Sahnesauce erlaubt?

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, bei uns im Ecenter gibt es an der Fischtheke wirklich leckere Heringe in Dill-Sahnesauce. Sie werden in einer Schüssel gelagert und auf Wunsch portionsweise abgefüllt. Leider bin ich mir nicht sicher, ob dieser Fisch in der ...

von Lenitiba 22.11.2018

Frage und Antworten lesen

Stichwort: erlaubt

Die letzten 10 Fragen an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Mobile Ansicht

Impressum Über uns Mediadaten Nutzungsbedingungen Datenschutz Forenarchiv

© Copyright 1998-2021 by USMedia.   Alle Rechte vorbehalten.