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Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Ernährung von Babys und Kindern

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Brei nicht ganz durchgekocht

Hallo, ich habe heute für meine Tochter (6 Monate alt) einen Brei aus Kartoffeln, Möhren, Fenchel und Brokkoli im Thermomix zubereitet. Das ganze hat ca 20 min. unter rühren gekocht und wurde dann püriert. Als ich dann beim abfüllen probierte schmeckte ich, dass der Brei bzw ich denke die Möhren im Brei sich noch etwas roh anfühlten. Denken Sie es ist ein Problem wenn ich das meiner Tochter füttere? Es wäre schade alles wegzuwerfen.
Mit freundlichen Grüßen.

von Schnusi91 am 05.12.2018, 18:50 Uhr

 

Antwort:

Brei nicht ganz durchgekocht

Das sollte kein Problem sein.
Gruss
S. Wirth

von Prof. Stefan Wirth am 06.12.2018

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