Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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Rosenkohl

hallo. Im Rezeptbereich gibt es ein Rosenkohl-Kartoffel-Suppen-Rezept.... da wird am Schluß püriert....ob das auch ohne Pürierstab gelingt? ? ? ? hab...

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Kuchen - raffiniert und schnell

Hallo, als berufstätige Mama von 2 Räubern hat man ja leider wenig Zeit, suche deshalb Kuchenrezepte, die "schwiegermuttertauglich" sind und schnel...

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Fischklops (Fischburger)...

wie macht man die, und welchen Fisch verwendet man dafür? Wir sind so gar keine Fischesser. Aber mein Mann und mein Sohn gehen so gerne angeln. Nun wo...

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Rezept für Schaschlik gesucht!

Ich würde gerne mal Schaschlik-Spieße machen. Aber wie? Hat jemand ein gutes Rezept? Danke und lg Tina

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Hot-Dog...?

Wie bereitet ihr eure Hot-Dogs zu, das sie richtig lecker schmecken...? hab sowas leider noch nicht gemacht.....

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Was soll ich heute abend kochen???

Bite helft mir mal!! Ich möchte meinen Freund etwas super leckeres kochen, er hat es nicht so mit Gemüse, ich mag kein Fleisch, es soll schnell gehen...

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Frage wg. Hirse

Guten Morgen, ich möchte einen Auflauf mit Hirse machen, lt. Rezept mit 75 g Hirse. In der Anleitung steht, die gebrühte Hirse zugeben, usw. Was is...

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Überbackenes Toast, Ideen??

Hallo, heute Abend wollte ich überbackenes Toast machen, weil ich noch so einige Rest habe, die ich verwerten möchte. Jetzt mache ich einmal so ...

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Schnittlauchdip????

Habe neulich im Restaurant als Vorspeise einen Schnittlauchdip mit Brot bekommen. Suche hierfür nun das Rezept. Es war auf jeden Fall Schnittlauch dr...

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Quiche bleibt fluessig

Mein Grundrezept fuer Quiche sagt, dass die Eifuellung ueber den sonstigen Zutaten aus 3 Eiern und 250 ml Milch bestehen sollte. Backzeit bei 175 C so...

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Ich koche irgendwie immer das Gleiche

Gehts euch auch so? Was kocht ihr so? Brauch mal ein bischen Anregung mal was neues auszuprobieren. LG

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@claudi700

Das Rezept für die Reibeplätzchen war super! Ich hab's gleich heute ausprobiert und meinem Mann haben sie sogar geschmeckt. Und das will schon was he...

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@ claudi700!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

hallo claudi, nein,diesmal kommt von mir kein hilfeschrei:-)) wollte dir kurz schreiben,daß ich 2 rezepte von dir probiert hab.einmal die schokoto...

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Selbstgemachte Pizza

Hallo, ich wollte heute abend Pizza machen. Habe für die Tomatensoße jedoch nur passierte Tomanten da, kann ich das auch dafür nehmen oder eher ein...

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linsensuppe indisch

hallo, ich suche ein rezept für eine linsensuppe, die leicht indisch angehaucht ist. ein ehemaliger freund von mir hat die immer gekocht, und die w...

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Rezepte gesucht. Große Menge...

Hallo.. ICh bin Erzieherin und werde am mittwoch mit meinen Kids im Kindergarten mal wieder kochen.. Ein paar Ideen hab ich schon, aber es ist noch n...

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Rezepte für Allergiker

Hallo, mein Sohn (2 Jahre alt) hat eine Ei und Kuhmilchallergie. Milch ist ja dank Ziegenmilch kein Problem, er liebt seine Ziegenmilch. Aber neuerdin...

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Reibe-/Kartoffelplätzchen

Macht schon mal jemand von Euch Reibe- oder Kartoffelplätzchen? Habe die noch nie gemacht und suche ein gutes Rezept. Danke und lg Tina

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Rezept???

Hallo zusammen. Meine Kleine wird nächsten Monat 3 Jahre alt und fährt total auf Prinzessin Lillifee ab. Würde ihr gerne einen Prinzessin Lillifee K...

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Muffins

Habe gerade Muffins gebacken (war mein erstes Mal ;-)) Habe mich genau ans Rezept gehalten und auch auf die Tipps von Schwiemu gehört. Aber t...

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speckbohnen

Hallo, ich wollte mal fragen wie ihr eure speckböhnchen macht? also aus prinzessböhnchen? lg pothi

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Aprikosen

habe zu viele aprikosen aufgetaut für meinen aprikosenkuchen, der nun im ofen ist. was mache ich nun mit den restlichen? ca. 15 halbe teile. wär...

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jemand Rezept für mich?

Hallo an alle, hat jemand ein Rezept für mich für Gulasch? Oder kann man aus diesen Zutaten eine leckere Suppe oder Eintopf zaubern..... Ich hab h...

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Haltbarkeit Kartoffelsuppe

Huhu, ich hab mir gestern ne Kartoffelsuppe gemacht und sie nachm Abkühlen in den Kühlschrank gestellt. Wie lange hält die sich da oder sollte ich sie...

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Marzipan Rohmasse

Hallo! Habe noch angefangene Marzipan Rohmasse. Hatte im Dezember mal Bratapfel gemacht. Ist die noch gut? Wollte einen Kuchen machen! Danke für ...

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sprudelkuchenrezpet?

hallo, suche das rezept für sprudelkuchen, kann mir jemand weiterhelfen? vielen dank im voraus.

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Suche Rezept für einen bestimmten Sauerbraten

Hallo! Es gibt ja ganz viel verschiedene Varianten von Sauerbraten. Ich suche ein ganz bestimmtes. Meine Mutti hat das früher immer gemacht - und das...

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Torten-/ Kuchenrezept???

Ich wollte für meinen Mann eine leckere Torte oder nen leckeren Kuchen zum Geburtstag selber machen udn er liebt Kirschen und Marzipan. Hat jemand Ide...

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Welche Soße zu Obstsalat?

Hallo zusammen, brauche dringend Rat: morgen früh findet bei mir ein Brunch statt, und ich wollte u.a. einen Obstsalat machen. Wie macht ihr ein...

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Moussaka-Rezept gesucht mt

hat von euch jemand, ein erprobtes Rezept für Moussaka? Grüße und danke

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Buttercreme

Hallo, unser Zwergi hat morgen seinen 1. Geburtstag *freu* Nun wollte ich für ihn ein Fanta-Blechkuchen backen, daraus ne große 1 ausschneiden, ...

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Tomatenmark einfrieren ???

Kann man das? - Portionieren und einfrieren. Danke + LG Chiara

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@claudi700

Hallo, ich bin zwar ab und zu hier zum lesen, aber mich kennt hier eigentlich keiner. Ich bin Claudia und habe einen Sohn der bald 1 Jahr alt wird. ...

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@claudi700

Hallo, ich bin Claudia und eigentlich oft hier, aber nur zum lesen. Nun hab ich immer gehört oder gelesen das du tolle rezepte hast! Nun zu meiner ...

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Welche rezepte ohne...

Hallo So heute möcht ich euch auch mal löchern. Mein Mann ist leider leider ein verwöhnter Esser und deswegen brauch ich mal tipps. Wir sind beide ...

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an die süppchen-expertinnen

ich liebe suppen und mache mir oft welche, aber leider kann ich meine suppen den gästen nicht vorsetzen, weil sie einen schönheitsfehler haben. sie si...

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@Mini99

Hallo, wie gehen denn gebackene Apfelspalten. Klingt echt lecker. LG Sandy

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Soße ????

Hallo, ich brauche bitte ein Rezept für eine Soße, die zu Fisch im Backteig schmeckt. Sie muß bitte einfach zu machen sein. Danke für eure Vor...

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Was gibt`s bei Euch heute Abend?

Hallo Ihr Lieben, was gibt`s bei Euch heute Abend zu Essen? Bei uns gibt`s Hoppel Poppel. LG Sandy

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Jemand da? Bräuchte Rezept für Kuchen..

möchte gleich einen Kuchen backen, sowas wie nen Rührkuchen.. hätte noch da: Puddingpulver Marzipan Mehl Zucker Eier Margarine und was man fas...

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...