Elternforum Kochen & Backen

Hefe

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Kann ich frische Hefe einfrieren? Also,ich kann, aber ist sie danach noch gehfreudig??? Danke!


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hallo, jo, das geht. beim auftauen nicht erschrecken, wenn sich ein bisschen "schmiere" bildet. wenn die hefe komplett getaut ist und zimmertemperatur hat, dann weiterverarbeiten. claudi


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Danke dir!