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Granatapfelsaft statt Johannisbeersaft?

Thema: Granatapfelsaft statt Johannisbeersaft?

Hallo, ich will Glühweinsirup machen. Da kommen unter anderem Zitronen-/Orangensaft, Zucker, Gewürze und Johannisbeersaft hinein. Kann ich auch Granatapfelsaft verwenden? Habe nämlich aus Versehen Granatapfelsaft gekauft, ich Dussel. Sehr sehr dankbar für schnelle Antworten wäre Maxwell (Verzeihung für den Aktuell-Mißbrauch, ist aber für mich dringend aktuell)

von maxwell_ am 19.12.2013, 10:25



Antwort auf Beitrag von maxwell_

Puh, das weiß ich ehrlich gesagt auch nicht. Ich finde schon dass der Geschmack verschieden ist, aber nicht so krass wie z.B. bei Ananas- Orangen- oder Apfelsaft Das hilft Dir jetzt auch nicht weiter Du musst entweder noch Joh.beersaft kaufen, oder damit rechnen, dass der Glühweinsirup bissel anders schmeckt als normal

von Bookworm am 19.12.2013, 11:05



Antwort auf Beitrag von Bookworm

Würde den Granatapfel sparsamer verwenden, da der doch seeeehr süß ist. Nicht, dass du dich dann ärgerst. Vielleicht kannst etwas mehr von den anderen "richtigen" Zutaten nehmen. 1:1 hielte ich für sehr gewagt und würde es definitiv nicht tun. Viel Glück!

von wolke76 am 19.12.2013, 15:20



Antwort auf Beitrag von wolke76

Danke! Ich habe noch schnell Johannisbeersaft gekauft, weil mir der Granatapfelsaft zu unsicher ist. Den habe ich eingefroren, schmeckt sicher als Eiswürfel im Sprudel.

von maxwell_ am 20.12.2013, 07:51