Sehr geehrter Dr. Costa, bin in der 15. SSW und habe zwei Fragen an Sie. 1. Darf ich getrocknete Tomaten von Seeberger für Pesto Rosso verwenden oder ist da etwa eine Infektionsgefahr auf Listerien oder Toxoplasmose gegeben? Das Pesto Rosso wird ja nicht gekocht und kalt gegessen und ich bin mir nicht sicher ob ich die getrockneten Tomaten direkt aus der Tüte verarbeiten darf oder vielleicht waschen muss. 2. Darf ich geschälte Walnüsse aus der Tüte von Aldi essen oder ist da eine Gefahr auf Listerien oder Toxoplasmose gegeben. Vielen Dank für Ihre Antwort! Liebe Grüße T.
von tina2504 am 21.01.2016, 21:08