Elternberatung

  Expertenforen   Foren   Treffpunkte   Community   Mein RuB   Testteam   Videos   Suche / Biete
Vornamen Stillen Ernährung Entwicklung Kindergesundheit Haushalt Reisen Erziehung Finanzen Gewinnspiele
Geburt Babypflege Allergien Vorsorge Frauengesundheit Kochen Tests Familie Flohmarkt Infos & Proben
 
Baby im Herbstlaub Tipps aktuell  im November


Herzhafte Kohlgerichte schmecken im Herbst besonders gut - wir geben Tipps, damit auch Ihre Kinder begeistert sein werden.
Außerdem erfahren Sie, wie Sie Gnocchi selber machen können.
Im vierten Text erklären wir, wie man teure Messer pflegt und Sie lesen, wie die praktische Funktionskleidung lange ihre typischen Eigenschaften behält.
 
Einen tollen November wünscht Ihnen
das Team von Rund-ums-Baby.de!
 
Mein Haushalt
Forum Kochen und Backen
Rezepte
 

Die neuen Themen:

Kohl - so mögen auch Kinder das gesunde Kraut

Hurra, heut gibt's Gnocchi!

Kleine Messerkunde: Tipps zur Aufbewahrung und Pflege

Atmungsaktiv und strapazierfähig: Funktionskleidung pflegen

 
Tipps der Woche
 

Kohl - so mögen auch Kinder das gesunde Kraut

Jetzt steigt der Appetit auf herzhafte Speisen. Doch während den Großen beim Gedanken an Kohlrouladen oder Krauteintopf das Wasser im Mund zusammen läuft, ist das feine Kraut bei Kindern meist nicht so angesagt. Die lieben Kleinen reagieren oft nicht sehr begeistert, wenn Mama Rosenkohl, Wirsing oder Rotkohl kocht.

Möglicherweise hat es damit zu tun, dass Kohl zu den schwefelhaltigen Senfgewächsen gehört und zu Bauchweh führen kann – und Kinder ihn deshalb instinktiv ablehnen. Probieren Sie doch mal folgende Tricks, um die Sprösslinge für Kohl zu begeistern.

Kleine Tricks, wie Sie den Nachwuchs locken

Mitmachen lassen! Sobald Kinder beim Kochen mitgeholfen haben, sind sie viel eher bereit, vom Essen auch zu probieren. Sicher haben ältere Kinder Lust und Spaß daran, zusammen mit Mama oder Papa ein leckeres Gericht zu zaubern – für das sie nachher auch noch kräftig gelobt werden. Sie können beispielsweise den Weißkohl für einen Krautsalat über den Gemüsehobel ziehen oder beim Einpacken und Verknoten der Krautwickel helfen.

Hauptsache schön bunt – mit knalliger Lebensmittelfarbe, die keinen Eigengeschmack und Geruch hat, wird fader Kohl plötzlich interessant. Die Zusatzstoffe werden als kleine Fläschchen im Supermarkt eher für die Dekoration von Backwaren angeboten. Aber man kann die Farbe auch genauso zu Kartoffelbrei oder eben zu Kraut geben und somit blau oder rot einfärben. Wer nicht zu den künstlichen Stoffen greifen mag, probiert dagegen vielleicht etwa Rote-Beete-Saft, in dem die Kohlblätter kurz eingelegt werden oder auch Spinat, der die Speisen ordentlich grün färbt. Hier ergibt es aber natürlich auch eine Geschmacksveränderung des Essens.

Der typische Kohlgeruch beim Kochen lässt bei manchen Kindern schon die Laune sinken, noch ehe es Zeit für die Mahlzeit ist – und damit kann der Kohl auch nicht als Geheimsache serviert werden. Nun existieren die verschiedensten Varianten, um den Geruch zu tilgen. Am praktischsten: einfach zeitgleich Kaffee kochen, der Kaffeegeruch soll den Duft des Kohls übertünchen. Eine andere Möglichkeit ist Essig, die starke säuerliche Flüssigkeit überdeckt den Kohl auch. Einfach ein Schüsselchen mit Essigwasser nahe der Heizung positionieren, die warme Luft steigt nach oben und der Geruch verteilt sich im Raum.

Goldbraun gebackene Pfannkuchen: Mogeln Sie Kraut und Pilze hinein!

Für den Pfannkuchen-Teig verquirlen Sie 150 g Vollkornmehl mit zwei Eiern und 350 ml Milch. Fügen Sie anschließend zwei Prisen Salz und 40 g ausgelassene Butter hinzu. Decken Sie dann das Gefäß ab und stellen Sie es für eine halbe Stunde beiseite. Vor dem Ausbacken wird noch ein Bund Petersilie gewaschen, trocken getupft, klein gehackt und in den Teig untergerührt. Für die Füllung benötigt man einen mittelgroßen Weißkohl, etwa 600 g. Von diesem entfernen Sie die äußeren Kohlblätter, schneiden den Kopf in Viertel, entfernen den Strunk und schneiden die Kohlviertel in schmale Streifen. Putzen Sie 250 g Champignons und schneiden Sie in kleine mundgerecht Stücke. Nun schälen Sie eine kleine Zwiebel und würfeln sie, erhitzen in einer Pfanne etwas Olivenöl, in dem die Zwiebelwürfel angeschwitzt werden. Nach kurzer Zeit geben Sie zuerst die Pilze dazu und, wenn sie leicht angebraten sind, den Weißkohl und braten alles gut an. Abgelöscht wird mit einem Achtelliter Gemüsebrühe, dann würzen Sie mit Thymian, Salz und Pfeffer und rühren alles gut durch und lassen es bei geschlossenem Deckel noch etwa 15 Minuten leicht köcheln. Bevor Sie schließlich die gleiche Menge Sahne, auch 125 ml, mit einem Teelöffel Speisestärke verrühren und in die Gemüsepfanne geben – alles gut durchrühren, eventuell noch einmal Salz und Pfeffer zugeben und die Flüssigkeit etwas einreduzieren lassen. So nun backen Sie die Pfannkuchen – und ihre Kinder werden sich bestimmt schon freuen. Geben Sie etwas ml in eine Pfanne und backen Sie vier Pfannkuchen von jeder Seite einige Minuten. Zum Schluss können Sie noch 100 g Hartkäse, beispielsweise Bergkäse oder Gouda, fein reiben. Dann legen Sie die Pfannkuchen jeweils auf einen Teller, geben die Krautfüllung darauf und verteilen vom Reibekäse etwas, klappen Sie die Pfannkuchen zu und rufen Sie zum Essen!

Bei der Zubereitung des cremigen Krautsalats dürfen die Kleinen helfen

Man benötigt einen halben weißen Kohlkopf, den man zuerst wäscht und schließlich mit dem Messer in dünne Streifen schneidet. Genauso gut können Sie den Kohl auch über eine Küchenreibe in kleine Streifen raspeln. Zwei Möhren werden nach dem Waschen auch über eine Reibe gezogen und so ebenfalls klein geraspelt. Die Kinder dürfen derweil die Soße bereiten, sie verrühren dazu in einem kleinen Töpfchen einen halben Teelöffel Zucker mit 6 Esslöffel Essig, einer halben Tasse Kondenzmilch, einem Ei, etwas Salz und Pfeffer. Dann wird der Topf auf den Herd gestellt und die Soße erhitzt bis sie schön dickflüssig ist. Abkühlen lassen und danach mit dem klein geschnittenen Gemüse vermengen. Sehr lecker schmeckt der Salat, wenn er einige Zeit gut durchgezogen ist.

Frisch aus dem Ofen: Auflauf mit Kartoffeln, Rotkohl und Hackfleisch

Schälen Sie 700 g Kartoffeln, schneiden sie in Scheiben und - damit der Auflauf im Ofen nicht mehr so lang backen braucht - kochen Sie sie in etwas Gemüsebrühe vor. Dann schneiden Sie einen Kopf Rotkohl in dünne Streifen, waschen sie und kochen sie genauso in etwas Salzwasser. Übrigens wer keinen frischen Rotkohl bekommen kann, verwendet entweder 2 Gläser küchenfertiges Rotkraut oder TK-Gemüse. In der Zeit können Sie derweil das gemischtes Hackfleisch anbraten, das Sie vorher mit einem EL Senf und zwei Eiern, Salz, Pfeffer, Paprikapulver vermengt haben. Nun wird alles nur noch in eine Auflaufform geschichtet, immer schön im Wechsel Kartoffelscheiben, etwas Rotkohl, etwas Hackfleisch. Für die Soße verrühren Sie einen halben Becher Schmand mit etwas Sahne, Salz, Pfeffer und gießen das Gemisch über den Auflauf. Sicher bekommen Sie spätestens jetzt Appetit, nun müssen Sie ihn aber erst für eine halbe Stunde bei 200 Grad Umluft in den Backofen schieben – dann heißt es: Guten Appetit!

Jägerkohl: Hackfleisch und Kohl - eine unschlagbare Kombi

Dieses Gericht können Sie sowohl mit Weißkraut, mit Spitzkohl oder eben, wie hier beschrieben, mit Wirsing zubereiten. Jägerkohl ist ein Klassiker, der in vielerlei Varianten je nach Region zubereitet wird. Manch einer fügt beispielsweise noch Paprikawürfel, Champignons oder Mais hinzu. Und so geht’s: Zuerst schneiden Sie 600 g Wirsing in feine Streifen, waschen sie. Nun kocht man den Kohl in Salzwasser und etwas Kümmel. Achtung, nach dem Abgießen des Kohls, das Wasser nicht wegschütten, es wird später für die Soße noch gebraucht. Nun erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas ml, schälen eine Zwiebel, die Sie in kleine Würfel schneiden und braten sie zusammen mit 500 g gemischtem Hackfleisch schön kross an. Zwischendurch mit Salz, Pfeffer, edelsüßem Paprikapulver, etwas Cayennepfeffer, je nach dem wie scharf Ihre Familie es mag, etwas Kümmel und Curry würzen. Ist das Fleisch krümelig und von brauner Farbe gibt man den Wirsing dazu. In einem kleinen Topf wird zwischenzeitlich die Soße bereitet, die man schlussendlich in die Pfanne dazu gibt. Für die Soße lässt man 2 EL Butter schmelzen, schwitzt darin 2 EL Mehl an und gießt unter ständigem Rühren 300-400 ml Milch dazu und je nach Geschmack ergänzt man etwas von dem aufbewahrten Kohlwasser bis eine schöne cremige Soße entsteht. Diese kommt in die Pfanne und hier darf alles noch eine kleine Weile durchziehen, bevor serviert wird. Dazu gibt’s feine Salzkartoffeln, wer kann da schon „nein“ sagen?

Ungewöhnlich, aber lecker: Deftiger Kuchen mit Kraut und Walnüssen

Wie wär's mit einem deftigen Kuchen? Hacken Sie 45 g Walnüsse in grobe Stücke, schneiden Sie 200 g Weißkraut in Streifen und waschen Sie diese. Im nächsten Schritt lassen Sie 200 g Sauerkraut in einem Sieb abtropfen und mischen es mit dem Kohl in einer Schüssel, Salz, Pfeffer und 2 EL Rapsöl kommen noch dazu. Für den Quark-ml-Teig verkneten Sie in einer großen Schüssel 200 g Magerquark mit 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, einer Prise Salz und 3 EL Rapsöl sowie 3 EL Wasser bis Sie einen glatten Teig erhalten. Diesen teilen Sie und legen ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreichen Sie den Teig mit 60 g Frischkäse, verteilen Sie die Hälfte der Krautmischung darauf und streuen Sie die Hälfte der Walnüsse darüber. Dann muss der Kuchen bei 180 Grad Umluft auf der untersten Schiene etwa 10 Minuten backen – und duftet wahrscheinlich schon köstlich! Stellen Sie ihn warm und backen Sie schnell den zweiten Kuchen, damit die ganze Familie satt wird.

 
Hurra, heut gibt's Gnocchi!

Hurra, heut gibt's Gnocchi!

Nudeln kommen bei den Kids gut an - und Gnocchi sind besonders praktisch, da die Kleinen zum Essen nur einen großen Löffel benötigen. Streng genommen zählen ... bitte lesen Sie hier weiter
 
 
Kleine Messerkunde: Tipps zur Aufbewahrung und Pflege

Kleine Messerkunde: Tipps zur Aufbewahrung und Pflege

Kartoffeln schälen, Gemüse würfeln, Fleisch zerkleinern - ein Großteil der Arbeit beim Kochen besteht aus dem Zerkleinern der Zutaten. Mit einem stumpfen Messer ist die Gefahr ... bitte lesen Sie hier weiter
 
 
Atmungsaktiv und strapazierfähig: Funktionskleidung pflegen

Atmungsaktiv und strapazierfähig: Funktionskleidung pflegen

Bei Sturm, Wind und kühlen Temperaturen bietet eine warme Funktionsjacke den besten Schutz vor dem Herbstwetter. Das moderne Material bietet viele Vorteile ... bitte lesen Sie hier weiter
 
 
 
Die Tipps aus dem Monat:

2017

Dezember

Haferflocken, Cranberries, Nüsse - Plätzchen mit gesunden Zutaten
Bescherung: Wie wir die Wartezeit verkürzen
Ohne Fleisch: Vegetarische Hauptgänge fürs Weihnachtsmenü
Silvester - jetzt gibt’s Raclette

November

Ohne Backen: leckere Kuchen, für die man keinen Ofen braucht
Teekanne - Tipps für die Anschaffung
Fotobuch: Tipps für die Gestaltung
Was tun, wenn die Heizung kalt bleibt?

Oktober

Frisches Brot - selbst gebacken schmeckt‘s am besten
Weniger Staub - Tricks wie man Staub vermeidet
Wohnungssuche - was bedeuten die Kürzel?
Im Kerzenlicht: Alles rund um Kerzen

September

Food-Pops für die nächste Party
Frische Früchte - leichter Genuss mit Obst
So halten Sie Ordnung
Hygge - der neue Trend: So wird Ihr Zuhause gemütlich

August

Kalte Gerichte für heiße Tage
Balkonien: So genießen Sie den Urlaub zu Hause
Mit diesen Tricks erleichtern Sie sich das Kochen
Mücken: so vertreiben Sie die Plagegeister!

Juli

Spanische Köstlichkeiten - das schmeckt nach Urlaub
Heidelbeeren - süß und gesund
Schneller einkaufen: so geht’s!
Rabattaktionen - die Tricks der Möbelhändler

Juni

Herrlich saftig: Pfirsiche und Nektarinen
Die häufigsten Verschwenderfallen in der Küche
Auf zur Radtour - mit dem E-Bike
Der Sommer naht: Rasenpflege im Juni

Mai

Selbstgemachte Pizza - da greifen alle zu
Rosmarin - perfekt für feine Gerichte
Kleidung: Wäsche färben leicht gemacht
Dinge, die man im Haushalt regelmäßig austauschen sollte

April

Schnell fertig: Leckere Gerichte mit Eiern
Orangensaft - die Unterschiede zwischen Nektar, Fruchtsaftkonzentrat und Direktsaft
Ostereier natürlich färben - so geht`s
Einfache Regeln für eine saubere Küche

März

Frühling auf dem Teller: Radieschen, Gurke und frischer Schnittlauch
Zur Fastenzeit - Tees und Säfte
Nässeschutz - So werden Ihre Schuhe wieder schön
Der Klettverschluss hält nicht mehr - was tun?

Februar

Die Klassiker der Küche: Königsberger Klopse, gefüllte Paprika und Senfeier
Faschingsgebäck - finden alle Narren lecker
Kuschelwarm: Wolldecken pflegen
Wichtig: Wohnungsübergabeprotokoll - was sollte drin stehen

Januar

Hähnchen für Kinder - dreimal anders, dreimal lecker
Rohmilch, Frischmilch, Vorzugsmilch - blicken Sie noch durch?
Pfiffige Ideen für die Kunstwerke im Kinderzimmer
Tipps für die Pflege der Zimmerpflanzen im Winter

2016

Dezember

Köstliche Lieblingsplätzchen: Viel Spaß beim Backen und Naschen!
Selbstgebastelt - Weihnachtsschmuck für die richtige Stimmung
Tolle Salate für Heiligabend
Mit und ohne Alkohol: bunte Cocktails für den Jahreswechsel

November

Pastinaken - probieren Sie diese Rezepte
Nüsse - für eine vollwertige Ernährung
Bügelfrei - wie Sie Ihre Kleidung nicht mehr bügeln müssen
Hamster, Meerschweinchen und Kaninchen - wenn ein Tier einzieht

Oktober

Gruselig: schaurige Köstlichkeiten zur Halloween-Party
Mohnkuchen - der schmeckt lecker!
Wichtig: So putzen Sie richtig
Wohin mit dem Herbstlaub?

September

Im Herbst: Champignons, Pfifferlinge und Austernseitlinge
Wassersprudler - eine lohnenswerte Anschaffung?
Hausbau - wie Sie häufige Probleme vermeiden
Haushaltshilfe - was zu beachten ist

August

Hmmm, das schmeckt nach Urlaub: Südtiroler Spezialitäten
Himbeeren - für alle kleinen und großen Feinschmecker
Blitzeblank: glänzende Fliesen und saubere Fugen
Mieterhöhung - diese müssen Sie nicht akzeptieren

Juli

Lecker, mit uns ist gut Kirschen essen!
Salatsoßen - hmm, ein feines Dressing krönt jeden Salat
Gewitter im Sommer - was jetzt zu beachten ist
Kühlbox und Kühltaschen - was ist empfehlenswert?

Juni

Grillsaison: Leckere Rezepte für die ganze Familie
Putzmittel - welche Reiniger sind überflüssig?
Zum Braten und Kochen: Tipps für neue Töpfe
Rattan und Korb - Pflege der Gartenmöbel

Mai

Blumenkohl und Brokkoli - ein gesundes Duo
Süß, saftig und voller Vitamine: Ananas ist immer lecker
Für einen gesunden, erholsamen Schlaf - die richtige Matratze
Zusätzlicher Minijob - das sollten Sie wissen

April

Kohlrabi - knackiges Frühlingsgemüse
Obst und Gemüse aus eigener Ernte: Tipps für Garten und Balkon
Ausmisten: Was wird aus den Altkleidern?
Haustier Hund - wichtige Fragen vor der Anschaffung

März

Karotten - für Rübli-Salat, Möhrensuppe und feine Muffins
Tolle Torten für besondere Gelegenheiten
Mülltrennung - welcher Müll kommt wohin?
Frühjahrsputz - Jetzt wird richtig sauber gemacht!

Februar

Suppen, Mousse oder Gemüsekuchen - winterliche Vorspeisen
Mango - viele Rezepte für feine Gerichte
Rauchmelderpflicht - Wissenswertes für Auswahl und Installation
Ärger mit dem Handwerker - Ihr gutes Recht!

Januar

Mal was anderes: asiatische Suppen
Hemden bügeln - das ist keine Wissenschaft
Richtig heizen - für mollige Wärme
Das lieben die Kids - Vögel füttern im Winter

2015

Dezember

Deko für den Baum - so wird der Christbaum ein Hingucker
Tipps für ein entspanntes Weihnachtsfest
Fitnessgeräte unterm Weihnachtsbaum
Fingerfood und Snacks - Silvester ganz lecker

November

Herzhafte Herbstgerichte - die wärmen von innen
Basilikum, Thymian und Oregano - leckere Kräuterküche
TV-Kauf - Kriterien für den neuen Fernseher
Wohnen mit Kindern - so sichern Sie die Wohnung

Oktober

Herbstküche: Leckere Kürbis-Rezepte
Apfelkuchen - da naschen wir gern!
Verstopfter Abfluss - und nun?
Herbstanfang im Kleiderschrank: Sommerkleidung richtig aufbewahren

September

Mangold - hier greifen alle zu
Pudding und Cremespeisen - Nachtisch ist immer gefragt
Toll für alle Zimmer: gestalten mit Tafelfarbe
Nachbarschaftsstreit - diese Rechte hat man

August

Lecker: Indisch kochen und genießen
Gemüse einlegen - reiche Auswahl im August
Gewusst wie: Parkett schonend reinigen
Junggesellinnenabschied - Ideen für eine Party

Juli

Auberginen - Rezepte für jeden Geschmack
Puddingschnecken, Nusszöpfe oder Hefekranz - Leckeres für die Kaffeetafel
Erste-Hilfe-Kasten für Unfälle im Garten
Ab in den Urlaub: Tipps zum Beladen des Autos

Juni

Selbst gekochte Marmelade - damit begeistern Sie Ihre Familie
Partyhäppchen zur Mittsommernacht
Gut schlafen - Vorhänge und Rollos fürs Schlafzimmer
Grillen, feiern, Gartennutzung - was Mieter beachten müssen

Mai

Feiner Frühlingsgenuss: Gerichte mit Lachs
Überbacken: Sandwich, Toast und Baguette
Epilierer, Lockenstab und Gesichts­reinigungs­bürste: kleine Geräte für die Schönheit
Hübsch gemacht: Frühjahrskur für Ihre Gartenmöbel

April

Low Carb - leichter und glücklich mit wenig Kohlenhydraten
Herzhaftes Gebäck - das perfekte Fingerfood
Ist ein Wasserbett für uns geeignet?
Hochzeit - Rituale und Spiele zum Fest

März

Nie mehr ohne: Ideen für ein leckeres Frühstück
Ein Kaffee am Morgen - welche Kaffeemaschine soll es denn sein?
Saugroboter - eine nützliche Anschaffung?
Selbstauskunft für die Wohnung

Februar

Rote Bete - tolle Farbe, toller Geschmack
Schnell fertig: Rezepte für Turbo-Kuchen
Trend Boxspringbetten - das sollen Sie wissen
Nebenkostenabrechnung - was muss der Mieter zahlen

Januar

Leckere Gerichte mit Brokkoli
Wenig Schlaf - Frischetipps für ein aufgewecktes Aussehen
Do-it-yourself: Möbel verschönern
Reklamation - Ihr gutes Recht beim Einkauf

2014

Dezember

Köstlichkeiten im Advent
Weihnachtsdeko: ein Mix aus Materialien und Farben
Geschenkideen aus der Küche
Silvesterspaß: lustige Spiele, Bräuche, Traditionen

November

Vegetarisch: Heut' essen wir kein Fleisch
Ein feiner Genuss – Schokoladenkuchen
Gegen den Herbstblues: Unsere Tipps für gute Laune
Bunte Wände – die Wirkung von Farben

Oktober

So schmeckt der Herbst: nach Zwetschgen und Pflaumen
Schnellkochtopf - die Vorteile für Familien
Neue EU-Verordnung: Tipps zum Staubsauger
Umzug - so vermeiden Sie Stress und Chaos

September

So erstelle ich einen Wochenplan für die Familienküche
Zucchini - ein Gemüse für jede Gelegenheit
Backofen reinigen - so entfernen Sie hartnäckigen Schmutz
Fit durch den Haushalt

August

Für den Spielplatz: schnelle Snacks zum Mitnehmen
Schnell zubereitet - Smoothies aus frischen Zutaten
Haushalt tipptopp - Organisation ist alles
Sonnencremeflecken in der Kleidung - und nun?

Juli

Selbstgemachtes Eis - einfach unwiderstehlich lecker
Johannisbeeren - lecker und gesund
10 Tipps für die Küchenhygiene im Sommer
So bleibt die Wohnung auch bei Hitze kühl

Juni

Was koche ich heute - einfache und schnelle Gerichte
Vegetarisch grillen - die besten Rezepte
Tipps und Ideen für eine Babyparty oder Babyshower
Bad putzen - so gehen Sie vor

Mai

Fisch - so mögen ihn auch die Kleinen
Kleiner Knigge: so wird der Tisch gedeckt
Haushaltsbuch richtig führen - so geht's
Haushaltshilfe, Kinderfrau, Handwerker - alles steuerlich absetzbar!

April

Festtagsmenü zu Ostern
Leckerer Streuselkuchen - so geht's
Deko für die Eingangstür
Der Herd - Tipps zur Reinigung des Kochfelds

März

Leckeres für die Brotdose
Zitrusfrüchte für Kuchen, Muffin und Dessert
Osterdeko zum Selbermachen
Kugelschreiberflecken - so entfernen Sie sie richtig

Februar

Geflügelsalat selbstgemacht!
Hmmm - Apfelstrudel
Ganz leicht: Glanz für Messing
Kuschelweich - so bleiben Handtücher weich und saugfähig

Januar

Quiche - Spezialität in allerlei Varianten
Rührkuchen - praktisch und beliebt bei der ganzen Familie
Im Winter die Kühlgeräte abtauen
Freundlicher Empfang - Tipps für den Flur

2013

Dezember

Weihnachtsplätzchen - diesen kann keiner widerstehen
Pute, Ente, Gans - so gelingt der Braten
Geschenktipps - Ideen zum selber machen
Silvesterparty: Eine gute Planung spart viel Zeit!

November

Pasta - rund um die Nudel
Bei diesen Desserts schmelzen Sie dahin
Essig - der Alleskönner im Haushalt
Basteln und werkeln: kreative Ideen für die Herbststimmung

Oktober

Der Herbst schmeckt deftig - mit Pilzen und Lauch
Frisch gebacken: duftende Waffeln
Feng Shui - die Basics für die Einrichtung
Stricken - der neue Trend

September

Jetzt: Äpfel zum Nachtisch
Leckeres für das Abendbrot
Flüssig, Color oder Kompakt: Rund ums Wäsche waschen
Knete, Tinte, Wachs - Tipps gegen Flecken

August

Erfrischend und lecker: Melonen
Einfach - und einfach lecker: Früchte auf Biskuit
Auf die Leine: Wie Wäsche im Sommer schonend trocknet
Langweiliges Badezimmer? Auf zur Wellness-Oase!

Juli

Köstlich: bunte Beilagen für die Grillparty
Leckere Süßigkeiten aus Obst
Tipps zu Kühlschrank und Tiefkühler - für frische Lebensmittel im Sommer
Idyllisch: schöne Ideen für Ihren Balkon

Juni

Cremesuppen - die löffeln auch Kinder weg
Tipps für den Kindergeburtstag im Freien
Wandfarbe - Einzelheiten für den Anstrich
Pflegeleicht: Kokos- oder Sisalteppiche

Mai

Leicht, lecker, cremig: Quark und Joghurt
Hmm... Kirschkuchen in allerlei Variationen
Die Küchenmaschine - ein Alleskönner
Selbst ist die Frau - der Werkzeugkasten

April

Für Groß und Klein: Vielerlei aus Ei
Öle - die gesunden Fette
Deko-Ideen: So holen Sie den Frühling ins Haus
Wenig Platz - Tipps für Ordnung auf kleinstem Raum

März

Osterbrunch: Leckereien für einen gemütlichen Vormittag
Muffins - kleine Nascherei zum Kindergeburtstag
Ab auf die Fensterbank: Hier gedeihen jetzt frische Kräuter
Spuren auf dem Teppich - so kriegen Sie ihn wieder sauber

Februar

Curry und Kokosmilch - eine tolle Kombi
Brotaufstrich - so wird das Sandwich lecker
Kreative Deko für die Küche
Mangel in der Mietwohnung - welche Rechte hat der Mieter?

Januar

Mehlspeisen - fast wie in der Berghütt'n
Extraportion Vitamine: herzhafte Wintersalate
Milchaufschäumer - so wird der Schaum schön luftig!
Kuschelige Kissen - selbst genäht

2012

Dezember

In der Vorweihnachtszeit: Backen mit Zimt und Vanille
Für die Feier: Fondue zu Silvester
Kauf dir was: Geldgeschenke originell verpacken
Fensterdeko für die Weihnachtszeit

November

Kohl - so mögen auch Kinder das gesunde Kraut
Hurra, heut gibt's Gnocchi!
Kleine Messerkunde: Tipps zur Aufbewahrung und Pflege
Atmungsaktiv und strapazierfähig: Funktionskleidung pflegen

Oktober

Fleischpflanzerl oder Bulette: Tipps für perfekte Frikadellen
Käsekuchen - schmeckt der aber gut!
Frischer Glanz für trüben Edelstahl
Schöner mit Bildern: Tipps zum Aufhängen der Kunstwerke

September

Pesto - das I-Tüpfel für Nudeln
In Kuchen, Desserts und Ragouts: süße Weintrauben
Tipps für umfassenden Brandschutz
Die gedeihen immer: fünf robuste Zimmerpflanzen

August

Beeren sorgen für süß-säuerlichen Sommerspaß
Leichte Sommergerichte - Rezepte für heiße Tage
Bücher im Reisekoffer - Tipps für den E-Book-Reader
Wasserhärte - Auswirkungen dieser Angabe

Juli

Gesund und lecker - feines Geflügel
Wunderbar erfrischend - die Gurke
Ideen für eine tolle Sommer-Deko
Leinen: Was ist bei diesem Sommerstoff zu beachten?

Juni

Frische Ernte: feine Blattsalate
Schnell gemacht: Leckere Kuchen für den Kindergeburtstag!
Bettwäsche für die warmen Monate
In der Urlaubszeit: So schieben Sie Einbrechern den Riegel vor

Mai

Hmmm, die süße, leckere Erdbeerzeit...
Jetzt wird der Picknick-Korb gepackt
Lackiert, gewachst, geölt - so pflegen Sie Holz
Jetzt geht's los: Paprika, Tomate und Beeren für den Balkon

April

Wunderbar würzig: Der Start in die Bärlauch-Saison
Wissenswertes rund um das Ei
Es grünt und blüht: Wie Sie sich den Frühling ins Haus holen
Trocknen erlaubt? Textillabels richtig deuten

März

Mit Pfannkuchen begeistern Sie Ihre Kinder
Lust auf was Frisches? Her mit dem Salat!
Bio - was das Gütesiegel verspricht
Umtopfen - wenn Pflanzen einen neuen Topf bekommen

Februar

Im Winter schmeckt heißer Eintopf
Bananen und Kiwis: Ein köstliches Doppelpack
Einfrieren - das sollten Sie wissen
Stimmungskick im Winter: buntes Blumenbukett

Januar

Jetzt interessiert uns die Bohne
Wolle, Fleece oder Daune - was wärmt am besten?
Auch die Spülmaschine braucht regelmäßig eine Reinigung
Mieterpflichten bei Schnee und Eis

2011

Dezember

Frisch aus dem Ofen: selbst gebackener Stollen
Kleinigkeiten für das Buffet am Silvesterabend
Basteln: Anhänger für den Weihnachtsbaum
Das wünsch ich mir: Praktische Küchenhelfer

November

Feine Chutneys aus Herbstfrüchten
Softshell-Jacken richtig pflegen
Zeit für Tee - Tipps für die richtige Zubereitung
Die liebe Nachbarschaft - Regeln für Bohren, Kinderlärm und Laubsauger

Oktober

Schnitzel: So gelingt Ihnen die Leibspeise vieler Kids
Herbstlich schmücken: Kürbisse, Moos und Beerenzweige
Ideen für eine schicke Aufbewahrung
Fit für den Winterschlaf: Pflanzen gut überwintern

September

Birnenernte - für Torten, Salate und zu Käse
Avocado - ganz schön vielseitig
Etikettenschwindel: Auf welche Güte-Siegel ist Verlass?
Flecken - hat der Teppich noch eine Chance?

August

Tomatenzeit - Leckeres aus dem roten Gemüse
Rucola - grüne Blätter mit würziger Note
Mikrofaser: Was kann dieser Stoff tatsächlich?
Dampfbügelstation - wann lohnt die Anschaffung?

Juli

Kartoffelsalat - Variationen des Klassikers
Marinaden für die Grillfeier
Gardinen - so werden die Vorhänge sauber
Lebensmittel im Sommer richtig lagern

Juni

Endlich Erdbeerzeit: Jetzt haben die süßen Früchtchen Hauptsaison
Tacos und Burritos - heut wird's mexikanisch
Auch der Sonnenschirm benötigt Pflege
Balkon im Schatten - die passenden Pflanzen

Mai

Lecker! Die Spargelsaison hat begonnen!
Kosmetik aus der Küche: Peeling selbst gemacht
Kein Eintritt für Insekten: Fliegengitter schützen
Grasflecken auf der Hose - so bekommen Sie den Fleck weg

April

Hamburger selbst gemacht - vollwertig und gesund
Kresse - schmackhafte Rezeptideen
Worauf beim Brot-Kauf zu achten ist
Sehr dekorativ: Türkranz und Blumengesteck

März

Lecker und leicht - frischer Fisch kommt auf den Tisch
Obstsaft oder Gemüsesaft - mit dem Entsafter geht's fix
Jetzt geht's los: Der Garten wird fit für den Frühling
Für den Durchblick: Fenster putzen

Februar

Kindergeburtstag: Tolle Torten für die Geburtstagsparty!
Risotto - so klappt es mit dem Klassiker
Babyöl auf Edelstahl - die kleinen Tricks im Haushalt
Trotz Hausarbeit - Winterschutz für weiche Hände

Januar

Gemüse gut versteckt - so schmeckt es auch dem Gemüsemuffel
Mhm, lecker und gesund: Honig
Mütze, Socken und Stulpen - Wolle richtig pflegen
Kopfkissen und Bettzeug - worauf muss man achten

2010

Dezember

Weihnachtsbäckerei - hier dürfen Kinder helfen
So wird's festlich - stilvoller Weihnachtsschmuck
Nur eine Kleinigkeit - Geschenke-Tipps
Glücksecken und Glückskekse für Silvester

November

Mhm, Spinat gibt Kraft - und schmeckt gut
Rezepte für die Brotbäckerei
Schuhpflege bei Matschwetter - so geht`s
Hausratversicherung: Wann macht sie sich bezahlt?

Oktober

Super-Knolle - knusprige und gesunde Kartoffelideen
Einfach Käse - Infos zu Feta, Mozzarella und Ricotta
Anleitung zum Drachenbauen
Zitrone, Lavendel oder Vanille - wie wirken Düfte?

September

Kulinarischer Herbstanfang: Zwiebel- und Zwetschgenkuchen
Welche Pfanne ist ideal: Beschichtet, Gusseisen oder Edelstahl?
Ordnung im Kinderzimmer - Aufbewahrungstipps
Zum Selbermachen: Fotos liebevoll in Szene setzen

August

Mal was anderes: Kalte Suppen
Stimmungsvoll: Sommerfrische Tischdeko
Fruchtfliegen - Tipps gegen die Insektenplage
Basteltipps mit Sonnenblumen

Juli

Ideen für erfrischende Sommergetränke
Reiseproviant - frische Snacks für unterwegs
Mitbringsel: So kommt das Gastgeschenk groß raus
Kostenvoranschlag - das sollten Sie wissen

Juni

Fußball-WM: Leckere Snacks für die spannenden Spiele
Kräuter-Sträußchen für die Küche - dekorativ und duftend
In Szene gesetzt: Tipps für gelungene Familienfotos
Hilfe, Spontanbesuch - ein paar Putztipps für die Schnelle

Mai

Rhabarber - Zeit für leckere Kuchen und Desserts
Was passiert beim Blanchieren und beim Pochieren?
Wachse Blümchen, wachse - Informationen zum Düngen
Sauber - auch die Waschmaschine verträgt einen Putzgang

April

Leckere Frühlingsküche: Kochen mit frischen Kräutern
Günstig kochen: Sparen fängt mit guter Planung an
Aprilwetter: So imprägnieren Sie Ihre Wind- und Wetterjacke
Jetzt den Drahtesel flott machen: Die Fahrradsaison beginnt

März

Ostern naht: Eiersalat, Rüblitorte und leckerer Lammbraten
Mhm Kaffeegenuss: Latte Macchiato, Espresso oder Cappuccino
Frische Deko für den Frühling: Bunter Blumenschmuck
Die ersten Sonnenstrahlen - jetzt die Balkonbepflanzung planen

Februar

Fasching: Kinderbowle, Konfettisalat und Apfelmuskuchen
Strategie beim Wohnungsputz - ein Plan macht`s leichter
Pep für die Wände: Tattoos und Sticker zum Aufkleben
Nicht alles ist erlaubt: Die Renovierungsklauseln im Mietvertrag

Januar

Alles Banane: im Shake, im Kuchen und im Dessert
Frischekur für Teddy, Lieblingspuppe und Bausteine
Wissenswertes zu Zusatz- und Konservierungsstoffen
Schnee und Matsch - so wird die Wohnung schnell wieder sauber