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Tipps aktuell im Januar 2016 Tipps aktuell  im Januar


Eine leckere, asiatische Suppe mit Chili, Kokosmilch und Curry wärmt uns im Januar und weckt das Fernweh. Erfahren Sie außerdem wie das Bügeln der Hemden perfekt gelingt und wie Sie durch geschicktes Heizen Kosten sparen. Im vierten Text geben wir Tipps zu Vogelhäuschen und Vogelfutter - damit Sie mit Ihren Kids gemeinsam die Vögel im Winter beobachten können.

Einen schneereichen Januar wünscht Ihnen
das Team von Rund-ums-Baby.de!
 
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Die neuen Themen:

Mal was anderes: asiatische Suppen

Hemden bügeln - das ist keine Wissenschaft

Richtig heizen - für mollige Wärme

Das lieben die Kids - Vögel füttern im Winter

 
Tipps der Woche
 

Mal was anderes: asiatische Suppen

Mal was anderes: asiatische Suppen

Hmmm, eine heiße, asiatische Suppe ist ein Genuss an kalten Wintertagen. Das feine Aroma und der Duft von vielerlei Gewürzen, wie etwa Ingwer, Curry, Kurkuma und Chili wärmt und der Geschmack von Sambal Olek, Zitronengras und frischem Koriander weckt das Fernweh - und so entführt uns jeder Löffel ein wenig in ferne Länder.


Viel frisches Gemüse, eventuell Fleisch oder Fisch, Reisnudeln, Glasnudeln oder Kartoffeln und natürlich eine Kombination verschiedener Gewürze und Würzsoßen sowie als cremige Komponente etwas Kokosmilch - bei einer asiatischen Suppe kommt jeder auf seine Kosten. Variieren Sie ruhig ganz nach Belieben, ganz wie Sie bzw. Ihre Familie die Suppe bevorzugt. Die einen mögen es gern scharf, bei Kindern verzichtet man dagegen lieber auf Chili und Co, andere mögen kein Fleisch essen, dann lassen Sie dieses weg und fügen dafür lieber ein paar Pilze und buntes Gemüse mehr hinzu.

Bihunsuppe - eine leckere Spezialität

Eine typisch chinesische Spezialität ist eine Bihunsuppe. Dazu benötigen Sie fünf Mu-Err-Pilze. Diese muss man zunächst für etwa eine halbe Stunde in einem Schälchen mit warmem Wasser einweichen. Danach können sie in Streifen geschnitten werden. Parallel dazu wäscht man 150 g Hähnchenbrust und kocht sie in einem kleinen Topf in kochendem Wasser etwa 20 Minuten. Anschließend wird auch das Fleisch in Streifen geschnitten. Jetzt kommt das Gemüse an die Reihe: Eine kleine Möhre und eine rote Paprikaschote gehören in die Suppe und müssen vorher gewaschen und in Streifen geschnitten werden. Wiegen Sie weiter 40 g Mungobohnensprossen und 80 g Bambusscheiben, in Streifen ab. Außerdem sollten Sie 10 Champignons in Scheibchen schneiden. Natürlich dürfen auch Glasnudeln nicht fehlen, etwa 150 g sollten Sie mit einer Schere ganz unkompliziert in vier cm lange Stückchen schneiden.

Soweit zu den Vorbereitungen, jetzt setzen Sie einen Topf mit einem Liter kochendem Wasser auf und fügen hier einen Würfel Hühnerbrühe, 3 EL dunkle Sojasoße, 3 EL Reiswein (alternativ geht auch Weißwein und wenn Ihre Kinder mitessen, lassen Sie den Alkohol selbstverständlich weg!) hinzu. Als Nächstes kommt das Gemüse, die Paprika, die Karotten, die Sprossen und die Bambusscheiben, die Pilze, also die Champignons und die Mu-Err-Pilze und das Fleisch hinzu. Den Deckel auflegen, die Hitze aufdrehen und alles aufkochen lassen. Dann können Sie für den besonderen Geschmack 1 EL Reisessig, 2 EL Sesamöl, 1 TL Sambal Oelek, 3 EL Worcestersauce, 1 TL Pfeffer, eine Prise Salz, 1 TL Currypulver und natürlich die Glasnudeln in der Suppe verrühren. Jetzt muss sie noch etwa sechs Minuten kochen, damit die Nudeln garen. Schmecken Sie zum Schluss noch einmal ab und servieren Sie ihre Suppe.

Cremig und scharf: Süppchen mit Kokosmilch, Gemüse und Hähnchenbrust

Zuerst waschen Sie ein kleines Bund Frühlingszwiebeln, schneiden diese in Ringe und schälen ein kleines Stück Ingwer, etwa einen halben Daumen groß, und hacken diesen ebenfalls in kleine Stücke. Nun waschen Sie 300 g Hähnchenbrust unter fließendem Wasser ab und tupfen das Fleisch trocken, bevor Sie es in mundgerechte Stücke schneiden und dann in einem großen Topf in etwas Öl von allen Seiten anbraten. Nach einigen Minuten geben Sie Frühlingszwiebeln und Ingwer dazu. Alles gut umrühren und einige Zeit anbraten. Dann wird mit einem Liter Hühnerbrühe abgelöscht, dazu eine Dose Kokosmilch zugeben und 3 EL Sojasoße sowie 2 TL rote oder grüne Currypaste. Falls Sie in Ihrem Asialaden oder beim Gemüsehändler frisches Zitronengras bekommen haben, können Sie einen Stängel kreuzweise etwas einschneiden und in die Suppe legen oder Sie verwenden einfach ein bis zwei Teelöffel getrocknetes Zitronengras.

Nun muss die Suppe etwa fünf Minuten kochen. In dieser Zeit waschen und würfeln Sie eine rote Paprika sowie 100 g Champignons. Zudem sollte man, wenn man gern scharf isst, eine frische Chilischote halbieren, die Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden. Alternativ können Sie auch getrocknetes Chili aus der Mühle verwenden. Geben Sie das Gemüse und die Chili zusammen etwas frisch gehackten Koriander in die Suppe. Je nach Angabe zur Garzeit auf der Packung fügen Sie noch 125 g chinesische Eiernudeln hinzu. Alles gut umrühren und anschließend in Suppenschüsseln verteilen, mit etwas frischem Koriander bestreuen und mit getrockneten Chilifäden garnieren.

Süß und feurig - tolle Geschmacks-Kombi bei dieser Mango-Möhren-Suppe

Die Hauptkomponenten dieses süß-scharfen Süppchens sind Möhren und Mango: Waschen Sie 600 g Möhren, schälen Sie diese und schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke. Als Nächstes müssen Sie zwei reife Mangos schälen, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Dazu werden noch zwei Schalotten geschält und ein Stück Ingwer, etwa so groß wie eine Walnuss, und ebenfalls in kleine Stückchen geschnitten. Auch eine halbe Chilischote gehört für die Schärfe in die Suppe, einfach die Schote halbieren, Kerne entfernen und die Schote in kleine Stücke schneiden. Am besten danach einmal die Hände waschen oder gleich Handschuhe tragen bei dieser Tätigkeit.

Jetzt kann man 2 EL neutrales Öl in einem Topf erhitzen und die Möhren, die Schalotten, den Ingwer anbraten, nach kurzer Zeit kommt etwa 1 TL mildes Currypulver dazu und wird mit angeschwitzt. Wenn alles etwas Farbe angenommen hat, löschen Sie mit 750 ml Gemüsebrühe ab und geben die Mangowürfel und die Chilischote dazu. Der Deckel wird aufgelegt und so muss die Suppe etwa 15 Minuten bei kleiner Hitze leise vor sich hin kochen.

Zum Schluss pürieren Sie die Suppe. Man kann auch noch 200 g Kokosmilch zufügen, damit die Suppe schön cremig wird, dann sollte sie noch einmal aufkochen. Oder man fügt einfach noch etwas Mandelmilch hinzu. Dann würzen Sie das Ganze mit Salz, Pfeffer und etwas Limettensaft oder Zitronensaft und können das Süppchen anrichten. Vielleicht haben Sie auch ein paar schöne Mangoscheibchen aufgehoben, die Sie zusammen mit ein paar Korianderblättchen und Chilistückchen auf die Suppe geben können - voilá fertig.

Asiatische Suppe mit Zuckerschoten, Möhren und Ei

Eine leichte Suppe, die sich gut als Vorspeise eignet und sehr schön abwandeln lässt ganz nach den eigenen Vorräten, ist diese schnelle Variante: Schälen Sie eine rote Zwiebel, eine Knoblauchzehe und ein Stück Ingwer, anschließend schneiden Sie alles in kleine Stücke oder Würfel. Außerdem waschen Sie zwei Möhren und schneiden sie ebenfalls in Scheibchen. Nun schwitzen Sie Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in einem großen Topf in heißem Öl an. Sobald die Zwiebeln etwas glasig sind, löschen Sie mit einem Liter Gemüsebrühe ab. Als Nächstes geben Sie zwei Stück Sternanis und eine Zimtstange dazu sowie die Möhren und TK-Brokkoli nach Belieben. So muss die Suppe mit geschlossenem Topfdeckel etwa eine Viertelstunde leise köcheln.

In dieser Zeit kochen Sie in einem separaten Topf eine Tasse Reisnudeln und in einem weiteren Topf drei Eier acht bis zehn Minuten. Wer mag, schneidet ein Tofu-Bratfilet in Streifen und wäscht ein paar Zuckerschoten. Nun wird die Suppe zuerst abgeschmeckt mit etwas Sweet Chili-Soße, Sojasauce und Sesamöl, danach gibt man einen Bund gehackten Koriander dazu. Gießen Sie die Reisnudeln ab und geben Sie sie zur Suppe, die Eier werden in Hälften geschnitten und zusammen mit den Tofustreifen und den Zuckerschoten ebenfalls in die Suppe gelegt. Alles noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann kann die Suppe mit Chili- und Sojasauce serviert werden.

Gemüsesuppe mit Erdnüssen, Champignons und Mungobohnenkeimlingen

Eine cremige Suppe mit vollem Geschmack: Zur Vorbereitung waschen Sie einen Hokkaido-Kürbis und schneiden 300 g davon in kleine Würfel. Bekommt man keinen Kürbis, kann man alternativ auch zu Möhren greifen. Außerdem werden eine große, rote Paprika und eine mittelgroße Zucchini gewaschen und 200 g braune Champignons geputzt und alles in mundgerechte Würfel geschnitten. Auch ein Bund Frühlingszwiebel muss gewaschen und in Ringe geschnitten sowie eine Knoblauchzehe muss noch geschält und klein gehackt werden. Nun erhitzen Sie in einem großen Suppentopf 2 EL Rapsöl und braten hierin zunächst den Kürbis an. Dann kommen die Frühlingszwiebeln dazu und der Knoblauch, alles gut umrühren und schön brutzeln lassen. Weiter geben Sie schon die Pilze, die Paprika und die Zucchini dazu und lassen alles weiter anbraten. Nach wenigen Minuten werden die Gewürze zugefügt, damit sie auch etwas mit anrösten: ein Stängel Zitronengras und jeweils einen gehäuften Teelöffel frisch geriebenen Ingwer, Kurkuma und Curry. Hat alles etwas Farbe angenommen, wird mit 500 ml Gemüsebrühe und 400 ml Kokosmilch abgelöscht.

Nun muss die Suppe erst einmal kurz aufkochen, ehe Sie die Hitze runter schalten und die Suppe nur noch etwas bei kleiner Hitze köcheln darf. Schmecken Sie mit 1 TL Sesamöl, 1 EL Sojasauce und Salz, Pfeffer ab. Sobald der Kürbis schön weich ist, geben Sie noch 2 EL Mungobohnenkeimlinge hinzu und ziehen den Topf von der heißen Platte. Das Zitronengras entfernen und die Suppe auf die Teller verteilen. Auf jeden Teller streuen Sie nun zum Schluss noch jeweils einen Esslöffel grob gehackte, nicht gesalzene Erdnüssen. Guten Appetit!

 
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Beim Bügeln scheiden sich die Geister: Die einen können dieser Tätigkeit absolut nichts Schönes abgewinnen, die anderen lieben es, am Sonntagabend parallel zum Tatort ... bitte lesen Sie hier weiter
 
 
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Wenn uns kaltes Winterwetter frösteln lässt, wissen wir eine molligwarme Wohnung zu schätzen. Dreht man die Heizung auf, wird es im Nu schön kuschelig warm ... bitte lesen Sie hier weiter
 
 
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Die meisten Kinder lieben es: Eingekuschelt in eine Decke am Fenster sitzen und die Vögel am Vogelhaus draußen im Garten, auf dem Balkon oder am Fensterbrett ... bitte lesen Sie hier weiter
 
 
 
Die Tipps aus dem Monat:

2017

Dezember

Haferflocken, Cranberries, Nüsse - Plätzchen mit gesunden Zutaten
Bescherung: Wie wir die Wartezeit verkürzen
Ohne Fleisch: Vegetarische Hauptgänge fürs Weihnachtsmenü
Silvester - jetzt gibt’s Raclette

November

Ohne Backen: leckere Kuchen, für die man keinen Ofen braucht
Teekanne - Tipps für die Anschaffung
Fotobuch: Tipps für die Gestaltung
Was tun, wenn die Heizung kalt bleibt?

Oktober

Frisches Brot - selbst gebacken schmeckt‘s am besten
Weniger Staub - Tricks wie man Staub vermeidet
Wohnungssuche - was bedeuten die Kürzel?
Im Kerzenlicht: Alles rund um Kerzen

September

Food-Pops für die nächste Party
Frische Früchte - leichter Genuss mit Obst
So halten Sie Ordnung
Hygge - der neue Trend: So wird Ihr Zuhause gemütlich

August

Kalte Gerichte für heiße Tage
Balkonien: So genießen Sie den Urlaub zu Hause
Mit diesen Tricks erleichtern Sie sich das Kochen
Mücken: so vertreiben Sie die Plagegeister!

Juli

Spanische Köstlichkeiten - das schmeckt nach Urlaub
Heidelbeeren - süß und gesund
Schneller einkaufen: so geht’s!
Rabattaktionen - die Tricks der Möbelhändler

Juni

Herrlich saftig: Pfirsiche und Nektarinen
Die häufigsten Verschwenderfallen in der Küche
Auf zur Radtour - mit dem E-Bike
Der Sommer naht: Rasenpflege im Juni

Mai

Selbstgemachte Pizza - da greifen alle zu
Rosmarin - perfekt für feine Gerichte
Kleidung: Wäsche färben leicht gemacht
Dinge, die man im Haushalt regelmäßig austauschen sollte

April

Schnell fertig: Leckere Gerichte mit Eiern
Orangensaft - die Unterschiede zwischen Nektar, Fruchtsaftkonzentrat und Direktsaft
Ostereier natürlich färben - so geht`s
Einfache Regeln für eine saubere Küche

März

Frühling auf dem Teller: Radieschen, Gurke und frischer Schnittlauch
Zur Fastenzeit - Tees und Säfte
Nässeschutz - So werden Ihre Schuhe wieder schön
Der Klettverschluss hält nicht mehr - was tun?

Februar

Die Klassiker der Küche: Königsberger Klopse, gefüllte Paprika und Senfeier
Faschingsgebäck - finden alle Narren lecker
Kuschelwarm: Wolldecken pflegen
Wichtig: Wohnungsübergabeprotokoll - was sollte drin stehen

Januar

Hähnchen für Kinder - dreimal anders, dreimal lecker
Rohmilch, Frischmilch, Vorzugsmilch - blicken Sie noch durch?
Pfiffige Ideen für die Kunstwerke im Kinderzimmer
Tipps für die Pflege der Zimmerpflanzen im Winter

2016

Dezember

Köstliche Lieblingsplätzchen: Viel Spaß beim Backen und Naschen!
Selbstgebastelt - Weihnachtsschmuck für die richtige Stimmung
Tolle Salate für Heiligabend
Mit und ohne Alkohol: bunte Cocktails für den Jahreswechsel

November

Pastinaken - probieren Sie diese Rezepte
Nüsse - für eine vollwertige Ernährung
Bügelfrei - wie Sie Ihre Kleidung nicht mehr bügeln müssen
Hamster, Meerschweinchen und Kaninchen - wenn ein Tier einzieht

Oktober

Gruselig: schaurige Köstlichkeiten zur Halloween-Party
Mohnkuchen - der schmeckt lecker!
Wichtig: So putzen Sie richtig
Wohin mit dem Herbstlaub?

September

Im Herbst: Champignons, Pfifferlinge und Austernseitlinge
Wassersprudler - eine lohnenswerte Anschaffung?
Hausbau - wie Sie häufige Probleme vermeiden
Haushaltshilfe - was zu beachten ist

August

Hmmm, das schmeckt nach Urlaub: Südtiroler Spezialitäten
Himbeeren - für alle kleinen und großen Feinschmecker
Blitzeblank: glänzende Fliesen und saubere Fugen
Mieterhöhung - diese müssen Sie nicht akzeptieren

Juli

Lecker, mit uns ist gut Kirschen essen!
Salatsoßen - hmm, ein feines Dressing krönt jeden Salat
Gewitter im Sommer - was jetzt zu beachten ist
Kühlbox und Kühltaschen - was ist empfehlenswert?

Juni

Grillsaison: Leckere Rezepte für die ganze Familie
Putzmittel - welche Reiniger sind überflüssig?
Zum Braten und Kochen: Tipps für neue Töpfe
Rattan und Korb - Pflege der Gartenmöbel

Mai

Blumenkohl und Brokkoli - ein gesundes Duo
Süß, saftig und voller Vitamine: Ananas ist immer lecker
Für einen gesunden, erholsamen Schlaf - die richtige Matratze
Zusätzlicher Minijob - das sollten Sie wissen

April

Kohlrabi - knackiges Frühlingsgemüse
Obst und Gemüse aus eigener Ernte: Tipps für Garten und Balkon
Ausmisten: Was wird aus den Altkleidern?
Haustier Hund - wichtige Fragen vor der Anschaffung

März

Karotten - für Rübli-Salat, Möhrensuppe und feine Muffins
Tolle Torten für besondere Gelegenheiten
Mülltrennung - welcher Müll kommt wohin?
Frühjahrsputz - Jetzt wird richtig sauber gemacht!

Februar

Suppen, Mousse oder Gemüsekuchen - winterliche Vorspeisen
Mango - viele Rezepte für feine Gerichte
Rauchmelderpflicht - Wissenswertes für Auswahl und Installation
Ärger mit dem Handwerker - Ihr gutes Recht!

Januar

Mal was anderes: asiatische Suppen
Hemden bügeln - das ist keine Wissenschaft
Richtig heizen - für mollige Wärme
Das lieben die Kids - Vögel füttern im Winter

2015

Dezember

Deko für den Baum - so wird der Christbaum ein Hingucker
Tipps für ein entspanntes Weihnachtsfest
Fitnessgeräte unterm Weihnachtsbaum
Fingerfood und Snacks - Silvester ganz lecker

November

Herzhafte Herbstgerichte - die wärmen von innen
Basilikum, Thymian und Oregano - leckere Kräuterküche
TV-Kauf - Kriterien für den neuen Fernseher
Wohnen mit Kindern - so sichern Sie die Wohnung

Oktober

Herbstküche: Leckere Kürbis-Rezepte
Apfelkuchen - da naschen wir gern!
Verstopfter Abfluss - und nun?
Herbstanfang im Kleiderschrank: Sommerkleidung richtig aufbewahren

September

Mangold - hier greifen alle zu
Pudding und Cremespeisen - Nachtisch ist immer gefragt
Toll für alle Zimmer: gestalten mit Tafelfarbe
Nachbarschaftsstreit - diese Rechte hat man

August

Lecker: Indisch kochen und genießen
Gemüse einlegen - reiche Auswahl im August
Gewusst wie: Parkett schonend reinigen
Junggesellinnenabschied - Ideen für eine Party

Juli

Auberginen - Rezepte für jeden Geschmack
Puddingschnecken, Nusszöpfe oder Hefekranz - Leckeres für die Kaffeetafel
Erste-Hilfe-Kasten für Unfälle im Garten
Ab in den Urlaub: Tipps zum Beladen des Autos

Juni

Selbst gekochte Marmelade - damit begeistern Sie Ihre Familie
Partyhäppchen zur Mittsommernacht
Gut schlafen - Vorhänge und Rollos fürs Schlafzimmer
Grillen, feiern, Gartennutzung - was Mieter beachten müssen

Mai

Feiner Frühlingsgenuss: Gerichte mit Lachs
Überbacken: Sandwich, Toast und Baguette
Epilierer, Lockenstab und Gesichts­reinigungs­bürste: kleine Geräte für die Schönheit
Hübsch gemacht: Frühjahrskur für Ihre Gartenmöbel

April

Low Carb - leichter und glücklich mit wenig Kohlenhydraten
Herzhaftes Gebäck - das perfekte Fingerfood
Ist ein Wasserbett für uns geeignet?
Hochzeit - Rituale und Spiele zum Fest

März

Nie mehr ohne: Ideen für ein leckeres Frühstück
Ein Kaffee am Morgen - welche Kaffeemaschine soll es denn sein?
Saugroboter - eine nützliche Anschaffung?
Selbstauskunft für die Wohnung

Februar

Rote Bete - tolle Farbe, toller Geschmack
Schnell fertig: Rezepte für Turbo-Kuchen
Trend Boxspringbetten - das sollen Sie wissen
Nebenkostenabrechnung - was muss der Mieter zahlen

Januar

Leckere Gerichte mit Brokkoli
Wenig Schlaf - Frischetipps für ein aufgewecktes Aussehen
Do-it-yourself: Möbel verschönern
Reklamation - Ihr gutes Recht beim Einkauf

2014

Dezember

Köstlichkeiten im Advent
Weihnachtsdeko: ein Mix aus Materialien und Farben
Geschenkideen aus der Küche
Silvesterspaß: lustige Spiele, Bräuche, Traditionen

November

Vegetarisch: Heut' essen wir kein Fleisch
Ein feiner Genuss – Schokoladenkuchen
Gegen den Herbstblues: Unsere Tipps für gute Laune
Bunte Wände – die Wirkung von Farben

Oktober

So schmeckt der Herbst: nach Zwetschgen und Pflaumen
Schnellkochtopf - die Vorteile für Familien
Neue EU-Verordnung: Tipps zum Staubsauger
Umzug - so vermeiden Sie Stress und Chaos

September

So erstelle ich einen Wochenplan für die Familienküche
Zucchini - ein Gemüse für jede Gelegenheit
Backofen reinigen - so entfernen Sie hartnäckigen Schmutz
Fit durch den Haushalt

August

Für den Spielplatz: schnelle Snacks zum Mitnehmen
Schnell zubereitet - Smoothies aus frischen Zutaten
Haushalt tipptopp - Organisation ist alles
Sonnencremeflecken in der Kleidung - und nun?

Juli

Selbstgemachtes Eis - einfach unwiderstehlich lecker
Johannisbeeren - lecker und gesund
10 Tipps für die Küchenhygiene im Sommer
So bleibt die Wohnung auch bei Hitze kühl

Juni

Was koche ich heute - einfache und schnelle Gerichte
Vegetarisch grillen - die besten Rezepte
Tipps und Ideen für eine Babyparty oder Babyshower
Bad putzen - so gehen Sie vor

Mai

Fisch - so mögen ihn auch die Kleinen
Kleiner Knigge: so wird der Tisch gedeckt
Haushaltsbuch richtig führen - so geht's
Haushaltshilfe, Kinderfrau, Handwerker - alles steuerlich absetzbar!

April

Festtagsmenü zu Ostern
Leckerer Streuselkuchen - so geht's
Deko für die Eingangstür
Der Herd - Tipps zur Reinigung des Kochfelds

März

Leckeres für die Brotdose
Zitrusfrüchte für Kuchen, Muffin und Dessert
Osterdeko zum Selbermachen
Kugelschreiberflecken - so entfernen Sie sie richtig

Februar

Geflügelsalat selbstgemacht!
Hmmm - Apfelstrudel
Ganz leicht: Glanz für Messing
Kuschelweich - so bleiben Handtücher weich und saugfähig

Januar

Quiche - Spezialität in allerlei Varianten
Rührkuchen - praktisch und beliebt bei der ganzen Familie
Im Winter die Kühlgeräte abtauen
Freundlicher Empfang - Tipps für den Flur

2013

Dezember

Weihnachtsplätzchen - diesen kann keiner widerstehen
Pute, Ente, Gans - so gelingt der Braten
Geschenktipps - Ideen zum selber machen
Silvesterparty: Eine gute Planung spart viel Zeit!

November

Pasta - rund um die Nudel
Bei diesen Desserts schmelzen Sie dahin
Essig - der Alleskönner im Haushalt
Basteln und werkeln: kreative Ideen für die Herbststimmung

Oktober

Der Herbst schmeckt deftig - mit Pilzen und Lauch
Frisch gebacken: duftende Waffeln
Feng Shui - die Basics für die Einrichtung
Stricken - der neue Trend

September

Jetzt: Äpfel zum Nachtisch
Leckeres für das Abendbrot
Flüssig, Color oder Kompakt: Rund ums Wäsche waschen
Knete, Tinte, Wachs - Tipps gegen Flecken

August

Erfrischend und lecker: Melonen
Einfach - und einfach lecker: Früchte auf Biskuit
Auf die Leine: Wie Wäsche im Sommer schonend trocknet
Langweiliges Badezimmer? Auf zur Wellness-Oase!

Juli

Köstlich: bunte Beilagen für die Grillparty
Leckere Süßigkeiten aus Obst
Tipps zu Kühlschrank und Tiefkühler - für frische Lebensmittel im Sommer
Idyllisch: schöne Ideen für Ihren Balkon

Juni

Cremesuppen - die löffeln auch Kinder weg
Tipps für den Kindergeburtstag im Freien
Wandfarbe - Einzelheiten für den Anstrich
Pflegeleicht: Kokos- oder Sisalteppiche

Mai

Leicht, lecker, cremig: Quark und Joghurt
Hmm... Kirschkuchen in allerlei Variationen
Die Küchenmaschine - ein Alleskönner
Selbst ist die Frau - der Werkzeugkasten

April

Für Groß und Klein: Vielerlei aus Ei
Öle - die gesunden Fette
Deko-Ideen: So holen Sie den Frühling ins Haus
Wenig Platz - Tipps für Ordnung auf kleinstem Raum

März

Osterbrunch: Leckereien für einen gemütlichen Vormittag
Muffins - kleine Nascherei zum Kindergeburtstag
Ab auf die Fensterbank: Hier gedeihen jetzt frische Kräuter
Spuren auf dem Teppich - so kriegen Sie ihn wieder sauber

Februar

Curry und Kokosmilch - eine tolle Kombi
Brotaufstrich - so wird das Sandwich lecker
Kreative Deko für die Küche
Mangel in der Mietwohnung - welche Rechte hat der Mieter?

Januar

Mehlspeisen - fast wie in der Berghütt'n
Extraportion Vitamine: herzhafte Wintersalate
Milchaufschäumer - so wird der Schaum schön luftig!
Kuschelige Kissen - selbst genäht

2012

Dezember

In der Vorweihnachtszeit: Backen mit Zimt und Vanille
Für die Feier: Fondue zu Silvester
Kauf dir was: Geldgeschenke originell verpacken
Fensterdeko für die Weihnachtszeit

November

Kohl - so mögen auch Kinder das gesunde Kraut
Hurra, heut gibt's Gnocchi!
Kleine Messerkunde: Tipps zur Aufbewahrung und Pflege
Atmungsaktiv und strapazierfähig: Funktionskleidung pflegen

Oktober

Fleischpflanzerl oder Bulette: Tipps für perfekte Frikadellen
Käsekuchen - schmeckt der aber gut!
Frischer Glanz für trüben Edelstahl
Schöner mit Bildern: Tipps zum Aufhängen der Kunstwerke

September

Pesto - das I-Tüpfel für Nudeln
In Kuchen, Desserts und Ragouts: süße Weintrauben
Tipps für umfassenden Brandschutz
Die gedeihen immer: fünf robuste Zimmerpflanzen

August

Beeren sorgen für süß-säuerlichen Sommerspaß
Leichte Sommergerichte - Rezepte für heiße Tage
Bücher im Reisekoffer - Tipps für den E-Book-Reader
Wasserhärte - Auswirkungen dieser Angabe

Juli

Gesund und lecker - feines Geflügel
Wunderbar erfrischend - die Gurke
Ideen für eine tolle Sommer-Deko
Leinen: Was ist bei diesem Sommerstoff zu beachten?

Juni

Frische Ernte: feine Blattsalate
Schnell gemacht: Leckere Kuchen für den Kindergeburtstag!
Bettwäsche für die warmen Monate
In der Urlaubszeit: So schieben Sie Einbrechern den Riegel vor

Mai

Hmmm, die süße, leckere Erdbeerzeit...
Jetzt wird der Picknick-Korb gepackt
Lackiert, gewachst, geölt - so pflegen Sie Holz
Jetzt geht's los: Paprika, Tomate und Beeren für den Balkon

April

Wunderbar würzig: Der Start in die Bärlauch-Saison
Wissenswertes rund um das Ei
Es grünt und blüht: Wie Sie sich den Frühling ins Haus holen
Trocknen erlaubt? Textillabels richtig deuten

März

Mit Pfannkuchen begeistern Sie Ihre Kinder
Lust auf was Frisches? Her mit dem Salat!
Bio - was das Gütesiegel verspricht
Umtopfen - wenn Pflanzen einen neuen Topf bekommen

Februar

Im Winter schmeckt heißer Eintopf
Bananen und Kiwis: Ein köstliches Doppelpack
Einfrieren - das sollten Sie wissen
Stimmungskick im Winter: buntes Blumenbukett

Januar

Jetzt interessiert uns die Bohne
Wolle, Fleece oder Daune - was wärmt am besten?
Auch die Spülmaschine braucht regelmäßig eine Reinigung
Mieterpflichten bei Schnee und Eis

2011

Dezember

Frisch aus dem Ofen: selbst gebackener Stollen
Kleinigkeiten für das Buffet am Silvesterabend
Basteln: Anhänger für den Weihnachtsbaum
Das wünsch ich mir: Praktische Küchenhelfer

November

Feine Chutneys aus Herbstfrüchten
Softshell-Jacken richtig pflegen
Zeit für Tee - Tipps für die richtige Zubereitung
Die liebe Nachbarschaft - Regeln für Bohren, Kinderlärm und Laubsauger

Oktober

Schnitzel: So gelingt Ihnen die Leibspeise vieler Kids
Herbstlich schmücken: Kürbisse, Moos und Beerenzweige
Ideen für eine schicke Aufbewahrung
Fit für den Winterschlaf: Pflanzen gut überwintern

September

Birnenernte - für Torten, Salate und zu Käse
Avocado - ganz schön vielseitig
Etikettenschwindel: Auf welche Güte-Siegel ist Verlass?
Flecken - hat der Teppich noch eine Chance?

August

Tomatenzeit - Leckeres aus dem roten Gemüse
Rucola - grüne Blätter mit würziger Note
Mikrofaser: Was kann dieser Stoff tatsächlich?
Dampfbügelstation - wann lohnt die Anschaffung?

Juli

Kartoffelsalat - Variationen des Klassikers
Marinaden für die Grillfeier
Gardinen - so werden die Vorhänge sauber
Lebensmittel im Sommer richtig lagern

Juni

Endlich Erdbeerzeit: Jetzt haben die süßen Früchtchen Hauptsaison
Tacos und Burritos - heut wird's mexikanisch
Auch der Sonnenschirm benötigt Pflege
Balkon im Schatten - die passenden Pflanzen

Mai

Lecker! Die Spargelsaison hat begonnen!
Kosmetik aus der Küche: Peeling selbst gemacht
Kein Eintritt für Insekten: Fliegengitter schützen
Grasflecken auf der Hose - so bekommen Sie den Fleck weg

April

Hamburger selbst gemacht - vollwertig und gesund
Kresse - schmackhafte Rezeptideen
Worauf beim Brot-Kauf zu achten ist
Sehr dekorativ: Türkranz und Blumengesteck

März

Lecker und leicht - frischer Fisch kommt auf den Tisch
Obstsaft oder Gemüsesaft - mit dem Entsafter geht's fix
Jetzt geht's los: Der Garten wird fit für den Frühling
Für den Durchblick: Fenster putzen

Februar

Kindergeburtstag: Tolle Torten für die Geburtstagsparty!
Risotto - so klappt es mit dem Klassiker
Babyöl auf Edelstahl - die kleinen Tricks im Haushalt
Trotz Hausarbeit - Winterschutz für weiche Hände

Januar

Gemüse gut versteckt - so schmeckt es auch dem Gemüsemuffel
Mhm, lecker und gesund: Honig
Mütze, Socken und Stulpen - Wolle richtig pflegen
Kopfkissen und Bettzeug - worauf muss man achten

2010

Dezember

Weihnachtsbäckerei - hier dürfen Kinder helfen
So wird's festlich - stilvoller Weihnachtsschmuck
Nur eine Kleinigkeit - Geschenke-Tipps
Glücksecken und Glückskekse für Silvester

November

Mhm, Spinat gibt Kraft - und schmeckt gut
Rezepte für die Brotbäckerei
Schuhpflege bei Matschwetter - so geht`s
Hausratversicherung: Wann macht sie sich bezahlt?

Oktober

Super-Knolle - knusprige und gesunde Kartoffelideen
Einfach Käse - Infos zu Feta, Mozzarella und Ricotta
Anleitung zum Drachenbauen
Zitrone, Lavendel oder Vanille - wie wirken Düfte?

September

Kulinarischer Herbstanfang: Zwiebel- und Zwetschgenkuchen
Welche Pfanne ist ideal: Beschichtet, Gusseisen oder Edelstahl?
Ordnung im Kinderzimmer - Aufbewahrungstipps
Zum Selbermachen: Fotos liebevoll in Szene setzen

August

Mal was anderes: Kalte Suppen
Stimmungsvoll: Sommerfrische Tischdeko
Fruchtfliegen - Tipps gegen die Insektenplage
Basteltipps mit Sonnenblumen

Juli

Ideen für erfrischende Sommergetränke
Reiseproviant - frische Snacks für unterwegs
Mitbringsel: So kommt das Gastgeschenk groß raus
Kostenvoranschlag - das sollten Sie wissen

Juni

Fußball-WM: Leckere Snacks für die spannenden Spiele
Kräuter-Sträußchen für die Küche - dekorativ und duftend
In Szene gesetzt: Tipps für gelungene Familienfotos
Hilfe, Spontanbesuch - ein paar Putztipps für die Schnelle

Mai

Rhabarber - Zeit für leckere Kuchen und Desserts
Was passiert beim Blanchieren und beim Pochieren?
Wachse Blümchen, wachse - Informationen zum Düngen
Sauber - auch die Waschmaschine verträgt einen Putzgang

April

Leckere Frühlingsküche: Kochen mit frischen Kräutern
Günstig kochen: Sparen fängt mit guter Planung an
Aprilwetter: So imprägnieren Sie Ihre Wind- und Wetterjacke
Jetzt den Drahtesel flott machen: Die Fahrradsaison beginnt

März

Ostern naht: Eiersalat, Rüblitorte und leckerer Lammbraten
Mhm Kaffeegenuss: Latte Macchiato, Espresso oder Cappuccino
Frische Deko für den Frühling: Bunter Blumenschmuck
Die ersten Sonnenstrahlen - jetzt die Balkonbepflanzung planen

Februar

Fasching: Kinderbowle, Konfettisalat und Apfelmuskuchen
Strategie beim Wohnungsputz - ein Plan macht`s leichter
Pep für die Wände: Tattoos und Sticker zum Aufkleben
Nicht alles ist erlaubt: Die Renovierungsklauseln im Mietvertrag

Januar

Alles Banane: im Shake, im Kuchen und im Dessert
Frischekur für Teddy, Lieblingspuppe und Bausteine
Wissenswertes zu Zusatz- und Konservierungsstoffen
Schnee und Matsch - so wird die Wohnung schnell wieder sauber