Guten Abend Herr Dr. Costa, ich habe heute Bio-Erdbeeren gewaschen, dabei die Erdbeeren natürlich auch angefasst, und kurz danach (ca. 15 Minuten) festgestellt, dass ich eine kleine, etwas tiefere Schnittwunde am Finger habe - sie hat nur leicht geblutet. Ich habe sie dann gleich ausgewaschen, de...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, ich würde Sie gerne um eine zweite Meinung bitten. Ich bin derzeit in der Schwangerschaft bei 31+4. Vor sieben Tagen waren wir zum Hamburgessen eingeladen. Leider stellte ich nach einigen Bissen fest das mein Hackfleisch (gemischt Rind Schwein) nicht ganz d...

Hallo Herr Professor Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre immer so netten, humorvollen und kompetenten Antworten. Heute habe ich nochmals eine Frage an Sie. Wie ich schon mehrmals las, können sich selbstverständlich auch in nutella beim längerem Geöffnetsein des Glases Listerien bilden. Jetzt habe ic...

Hallo Herr Costa, mein Mann und ich haben gestern in einem türkischen Restaurant einen kalten und warmen Vorspeisenteller genossen. Ich habe extra nachgefragt, ob ich die Pasten und Dips essen darf. Mir wurde versichert, dass in diesem Restaurant keine Rohmilchprodukte benutzt werden. Also habe ich ...

Lieber Herr Dr. Costa, nun muss ich leider auch mal eine Frage zu einer möglichen Listerieninfektion stellen. Ich bin aktuell in der 24. SSW und wir waren gestern bei einem Grill-Fest, bei dem es sehr leckeren Lachs gab. Später am Abend habe ich dann erfahren, dass der gegrillte Lachs auf demsel...

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe schon wieder zwei Fragen an Sie. 1. Bei mir wurde vor ein paar Jahren bei einem Routine-Allergietest eine Erdnussallergie festgestellt. Jedoch merke ich keinerlei Symptome, wenn ich Erdnüsse esse, und war wirklich überrascht. In der Arztpraxis meinte der Arzt...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. ich war auf einer Hochzeit, es gab frisch gegrillten Roastbeef, ich habe mit diesen well done bestellt, innen war er optisch durch aber einen hauchzarten Schimmer von Rosa..... Mein Mann hat gestern Bio Pilze aus dem Supermarkt in den Salat gemacht, diese Aber nur ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Wir sind demnächst bei unseren Nachbarn zum Essen eingeladen, die drei Katzen haben, die wie Familienmitglieder behandelt werden und z.B. auch mit im Bett schlafen. Sie dürfen nach draussen - was sie essen, weiss ich hingegen nicht. Bestimmte Koch-Utensilien stehen fr...

Hallo Dr. Costa, Ich bin in der 12. Woche und kämpfe seit Woche 6 mit 24/7 Übelkeit und auch Erbrechen, sicher begünstigt von einem angeborenen Reflux, der sich auch fleissig mit Sodbrennen bemerkbar macht. Meine Frauenärztin konnte mir helfen mit tägl. Pantoprazol (20mg) und MCP (wenn es zu...

Hallo Dr. Costa! Ich habe heute meinen Apfel geschnitten und diesen dann auf dem Tisch vergessen ( es hat an der Tür geklingelt, dann hab ich noch einen Anruf bekommen und musste weg) Diesen Apfel hab ich dann nach ca 3 std noch halb gegessen ...hab gar nicht drüber nachgedacht. Der Apfel la...