Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo, darf ich ab und an mal ein Tiefkühlgericht ( Hähnchen Curry ) von Frosta essen ?bin in der 10.ssw. Ich habe gelesen dass man vorgegartes Hühnchenfleisch meiden soll wegen Listerien , aber ich dachte bisher immer dass Tiefkühltemperaturen und dann richtiges erwärmen jegliche Listerien abtötet. Ich koche meistens frisch , aber ab und an eben nicht . Liebe Grüße
von Janina0176 am 06.04.2017, 18:05
Ihre Informationen sind richtig. Tiefkühlgerichte, die man dann auch noch "ordentlich erhitzt" (also so, wie vorgegeben), sind ohne Bakterien und dürfen in der Schwangerschaft verzehrt werden.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 07.04.2017
