Frage: Rosmarin

Hallo Herr Dr. Costa, Ich verwende sehr gerne Rosmarin zum kochen, braten etc. Ich hab mir nun getrockneten Rosmarin gekauft und schütte mir das gerne als Würze in mein essen - esse es also quasi roh. Ist das denn bedenklich? Muss man es erhitzen oder darf ich es nachträglich ins essen streuen? Das sind quasi ganze "Blätter". Sind da irgendwelche Infektionsgefahren? Vielen Dank im Voraus! LG

Mitglied inaktiv - 14.01.2014, 15:49



Antwort auf: Rosmarin

Rosmarin als Gewürz dürfen Sie essen, Probleme mit der Schwangerschaft bestehen nicht.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 23.01.2014