Sehr geehrter Herr Costa, heute gab es bei uns Kassler. Auf der Packung stand dieser sei gegart und geräuchert. Wir haben ihn ca 30 Minuten im Ofen gehabt, in der Mitte war es jedoch nur lauwarm. War der Verzehr trotzdem okay? Der Kassler war ja schon gegart, daher habe ich angenommen, es wären keine gefährlich Erreger mir enthalten? Danke für Ihre Antwort
von Bärchen18 am 30.04.2020, 17:28