Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo Herr Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Bio-Haferflocken aus dem Drogeriemarkt essen , in der das ganze Korn, lt. Abgaben, sanft gedämpft wird? Reicht dies aus um evtl. Listerien abzutöten? Herzlichen Dank für ihre Antwort
von Minime717 am 10.01.2019, 18:03
Die Bio-Haferflocken sollten keine Listerien enthalten. So viel Lebensmittelkontrolle muss sein... und ich habe keine Zweifel, dass es auch so ist. Durch das "sanfte Dämpfen" tötet man wahrscheinlich nicht alle Bakterien ab, aber die Menge wird schon reduziert. Aber wenn es keine Bakterien gibt...
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 13.01.2019
