Darf man rumaroma u bittermandelaroma im stollen in der ss essen?bin in da 26.ssw und habe das diese Woche schon ein paarmal gegessen
von sabine8787 am 26.11.2015, 07:09
Frage: Aroma
Antwort auf: Aroma
Die meisten Rum- bzw. Bittermandel-Aromasorten enthalten keinen Alkohol, zumindest gilt das nach meinen Informationen für die Hersteller Dr. Oetker, Ostmann und RUF. Ob das bei allen Herstellern der Fall ist, sollten Sie im Einzelnen erfragen. Ein Problem sind diese Aromas nur für Alkoholiker, die unbedingt Alkohol in jeder Form meiden sollten, weil das Aroma alkoholähnlich schmeckt und ein Rückfall, bzw. das erneute Trinken gefördert wird. Ihrem Kind haben Sie aber ganz sicher nicht geschadet, wenn Sie Stollen gegessen haben.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 29.11.2015