cordon-bleu im backofen?

hallo zusammen, ich möchte heute cordon-bleu machen, aber nicht mit fett in der pfanne sondern mal im backofen. hat das mal jemand gemacht? geht das wohl? eigentlich sollte es gestern cordon-bleu machen, aber wir haben nur den gratin gegessen... liebe grüsse, susanne

von delphinchen am 13.03.2011, 10:53

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Antwort auf Beitrag von delphinchen

So, ich habe es getan. Das cordon bleu im Backofen gemacht. Es war ja aufgetaut und brauchte deshalb nur 1/2 Std im Backofen. Ok, es war nicht so knusprig wie aus der Pfanne, aber man konnte es essen. Ich werde es aufjedenfall nochmal machen.

von delphinchen am 13.03.2011, 15:11

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