Guten Morgen alle zusammen,
ich komme immer noch nicht auf die Chefkoch.de-Seite drauf. Der zeigt mir an, das Fehler auf der Seite ist. Mein Mann hat auch schon geguckt, aber nichts gefunden. Ach mensch, das ärgert mich echt. Da sind immer so tolle Anregungen und Rezepte 
...bin echt ratlos.
Und dabei suche ich doch ein leckeres Rezept für ein Rosinenbrot... Habt ihr vielleicht ein Rezept für mich?
Gibt es eigentlich noch andere Seiten so ähnlich wie Chefkoch? Muß ich doch gleich mal nachsehen.
Gruß,
Susanne
von
delphinchen
am 14.04.2011, 09:56
500 ml Milch
900 g Mehl, (Typ 550)
80 g Margarine
80 g Zucker
6 g Salz
2 Pck. Trockenhefe
150 g Rosinen
Margarine, zum Einfetten
Zubereitung
Margarine auflösen, die Milch zugeben. Diese Flüssigkeit mit Mehl, Zucker, Salz und Dauerbackhefe zu einem festen Teig verkneten, zum Schluss noch die Rosinen unterkneten.
Den Teig ca. 1 Std. gehen lassen.
Danach noch einmal durchkneten und in eine gefettete Brotback- oder große Kastenkuchenform geben.
Backofen auf 50° C vorheizen, ausstellen und das Brot darin noch einmal ca. 15 Min. gehen lassen. Danach den Backofen auf 180° C Ober- und Unterhitze einstellen und das Rosinenbrot ca. 40 - 45 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.11.09
Rezept-Statistiken: 58.089 (3.904)* gelesen
1.473 (79)* gespeichert
5.337 (330)* gedruckt
88 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
von
joy-for-good
am 14.04.2011, 11:36
gedanken
von
joy-for-good
am 14.04.2011, 11:37
Hallo Susanne,
da gibt's z. B. diesen Thread von Leuten, die ebenfalls Probleme haben:
http://www.chefkoch.de/forum/2,39,565014/Fehlermeldung.html
Vielleicht hilft dir das ja weiter.
Lieben Gruß
Incor
von
Incor
am 14.04.2011, 12:28
ich danke euch!
LG,
Susanne
von
delphinchen
am 14.04.2011, 12:47
