Guten Tag, ich habe ein Kochbuch fuer Babys geschenkt bekommen und auch schon einige leckere Rezepte ausprobiert. Unter anderem wird da auch als vegetarischer Brei Hirse und Hafer verwendet und der Brei portionsweise eingefroren. Passiert irgendwas besonders mit dem Getreide oder den Fetten beim Einfrieren oder kann ich das so problemlos machen wie mit Gemuese oder Fleisch? Wie sieht das bei Fisch aus, der schon eingefroren war? Ich habe gelernt, reines Gemuese (z.B. Tiefkuehlerbsen) kann man nahcdem man sie gekocht hat, wieder einfrieren. Geht das bei Fisch auch? Besten Dank, Nicole
Mitglied inaktiv - 22.01.2010, 11:44