Hallo Birgit,
ich habe für meine Tochter nun kleine Frikadellen gemacht. du hast hier mal geschrieben, dass man sie auch einfrieren kann. ich würde gerne wissen, wie man dabei vorgehen muss - kann ich sie in eine gut schließende Tupperdose einpacken und die Dose ins Gefrierfach stellen? Für jede Frikadelle einen extra Gefrierbeutel zu nehmen macht ja nicht so viel Sinn...
wie lange sind sie dann haltbar kann ich sie auch einzeln entnehmen oder frieren sie zusammen?
Danke und LG
Mitglied inaktiv - 13.10.2015, 12:07
Antwort auf:
Frikadellen einfrieren
Hallo Mooonai
ja, du kannst die fertig gebratenen oder sogar rohen Stückchen in eine TK-geeignete Box legen - am besten mit etwas Abstand zueinander - und einfrieren. Ggf Trennfolie dazwischen legen. Auch in TK-Tüten kannst du sie einfrieren. Kleine Berührungspunkte machen nichts. Die Stückchen lassen sich beim Entnehmen leicht wieder voneinander trennen. Bei größeren Berührungspunkten kann es schwieriger werden. Aber klappt auch :)
Grüße
B.Neumann
von
Birgit Neumann
am 15.10.2015