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Hallo Frau Plath, Hallo Frau Klinkenberg, meine Tochter kam am 17.Oktober 2013 zur Welt, ist also am Montag 5 Monate jung geworden :o). Seit fast 4 Wochen ist sie nun Brei, gestern habe ich ihr die erste Banane zerquetscht und am nächsten Wochenende möchte ich mit dem Abendbrei beginnen. Sie ißt mit Begeisterung. Nun meine Frage. Meine Bekannte, deren Sohn 3 Wochen älter ist, gibt ihm ab und zu ein Stückchen Gemüse (Gurke, Paprika) um daran rumzuknipschen. Ich würde das auch gerne probieren, aber in einem Ernährungsbuch, was ich mir zur Geburt meines heute 8jährigen Sohnes gekauft hatte, steht, daß im ersten Lebensjahr, keine rohen ungegarten Lebensmittel, mit Ausnahme von Obst gereicht werden sollen. Nun weiß ich nicht und bin verunsichert. Vielleicht ist das Buch schon überholt? Denn da steht auch drin, daß man ab ca 10 Monaten auf das Sterilisieren von Fläschchen etc verzichten kann, zwischenzeitlich heißt es ja da auch schon, ab 6 Monaten. Bin gespannt und dankbar für Ihre Antwort Liebe Grüße Hope
Doris Plath
Liebe Hope, gerne helfe ich da weiter. Für rohes Obst oder Gemüse ist es in diesem Alter eindeutig noch zu früh. Die Kleinen vermögen es zum einen ja noch gar nicht zu beißen und zu kauen, die Verschluckgefahr ist groß, und zum anderen ist es einfach so, dass erhitzte Produkte weitaus bekömmlicher sind als rohe und auch mögliche Allergene aus Obst und Gemüse verlieren idR nach der Erhitzung ihre Allergenität. Das sind alles Gründe, warum es sinnvoll ist rohe Knabbereien erst gegen Ende des ersten Jahres und auch da nur nach Reife und Interesse des Kindes in den Speiseplan einzubringen. Wenn erhitztes Obst gut vertragen wird, eignet sich durchaus mal rohes Obst, das Sie geschält und püriert oder fein gerieben anbieten können, z.B. im Getreide-Obst-Brei. Oder wenn Ihr Schatz geübter im Kauen ist, dann in kleinen, weichen Stückchen. Oder gegen Ende des ersten Jahres mal weiches Gemüse. Im Alter, wenn die ersten Zähne kommen, kauen und lutschen die Kleinen gerne auf was rum. Oft reicht schon ein gekühlter Beißring aus. Auch eine Karottenstange etc. ist da möglich. Aber bitte nicht ständig auf Karotte (oder sehr beliebt auch Brot und Breze) etc. herum mümmeln lassen. Kohlenhydrate werden im Mund zu Zucker umgewandelt. Dieser kann Karies bei den ersten Zähnchen verursachen. Ich würde besser noch bei Speisen bleiben, die babygerecht und ausgewogen sein. Mit gerade mal fünf Monaten ist Ihr Schatz noch sehr, sehr jung. Viele Grüße zum Wochenende! Doris Plath PS: Was das Thema „Fläschchen und Sauger sterilisieren“ anbelangt gibt es folgende, aktuelle Empfehlungen: Es reicht von Beginn an aus, Flaschen und Sauger nach jeder Mahlzeit mit einer Flaschenbürste gründlich zu spülen und zu reinigen. Lassen Sie dann beides - die Fläschchen mit dem Kopf nach unten - auf einem sauberen Geschirrtuch bis zum nächsten Gebrauch trocknen. Lediglich Gummisauger sollten gelegentlich ausgekocht bzw. sterilisiert werden. Bei Silikonsaugern ist dies nicht erforderlich. Es ist ebenfalls möglich Flaschen und Sauger in der Spülmaschine bei 65 Grad Celsius zu waschen und zu trocknen. Der Reinigungsvorgang ist dabei ausreichend und Rückstände von Reinigungsmitteln idR nicht gegeben.
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