1 Jahr, Kuhmilch?

Hallo sarah8 Empfehlungen für Kleinkinder gibt es vom Forschungeinstitut für Kinderernährung mit Sitz in Dortmund. Die Ernähurng für Kleinkinder, ab dem 12. Lm und etwas eingeschränkter gültig ab dem 10. Lm unterscheidet sich kaum von den Ernährungsempfehlungen allgemein. Sie basieren im Wesentlichen auf OptimiX, die "optimierte Mischkost". Da kannst du hier mal schauen: http://www.fke-do.de/content.php?seite=seiten/inhalt.php&details=526 Dies bedeutet: Reichlich Getreideprodukte wie Brot, Nudeln, Reis etc reichlich Obst und Gemüse, 5 P am Tag gefolgt von Milch- und Milchprodukten Fleisch, Fisch Fette und Öle am wenigstens sollte der Anteil Süßigkeiten sein ausreichend Getränke, Wasser Oder kennst du den Ernährungskreis? Hier werden die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen (Getreide wie Brot und Nudeln, Milchprodukte, Fleisch, Obst und Gemüse) in unterschiedlich großen Segmenten gezeigt und verdeutlichen dadurch den ungefähren Anteil in der täglichen Ernährung. http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article&sid=219 Einen Plan für konkrete Verzehrsmengenempfehlungen findest du hier: http://www.aid.de/downloads/kinderernaehrung_alter.pdf Dieser Plan muss nicht starr eingehalten werden. Es sind Richtlinien, die auf die Woche hochgerechnet werden können. Und der Appetit des Kindes sollte auch stark berücksichtigt werden. Manche Kinder essen mehr, andere Kinder essen weniger. Empfohlene Verzehrsmengenangaben sind immer auch abhängig davon wieviel ein Kind sonst so isst. Die Relationen sollten jedoch ungefähr erhalten bleiben- auf die Woche hochgerechnet. Wenn du noch stillst, dein Kleiner noch zusätzlich Joghurt und Topfen erhält, musst du keine weitere Trinkmilch geben. Vegleiche einfach mal mit den vorgeschlagenen Mengenangaben. Zur Gewöhnung könntest du evtl kleine Schlucke Kuhmilch anbieten. Grüße B.Neumann

Könnte ich statt Kuhmilch auch Schafmilch geben? In welcher Form? Mein Sohn liebt es zu essen. Vor allem mag er alles kohlenhydrathältige (Kartoffeln, Butterbrot, Mehl in sämtlich verarbeiteten Varianten, Nudeln, Reis...). Mit Obst und Gemüse in Rohkostform haben wir derzeit Probleme. Er mag alles nur püriert, und nicht selber abbeissen. Obwohl er könnte. Vor allem beim Obst isst er nur Banane und Äpfel gerieben. Ab und zu noch Mandarinen. Stückchen spuckt er sowieso wieder aus (außer Brot natürlich). Was kann ich tun? Wir essen ja selber gerne Rohkost zum Abendbrot. Wie schaut es mit Salz aus? Wieviel braucht er. Derzeit salze ich sein Essen gar nicht oder nur minimal. Welches Salz wäre günstig? Danke!

Hallo sarah8 mögt ihr Schafmilch oder Produkte daraus? Wenn es euch schmeckt, kannst du auch deinem Kind das geben. Käse wäre hier ein gängiges Produkt. Schau dabei, dass es kein Rohmilchkäse ist. Rohkost muss dein Kleiner noch nicht essen, wenn er nicht mag. Eine ideale Darreichungsform wäre, wenn es fein gerieben ist. Dadurch entfällt zeit- und kraftintensives Kauen. Vielleicht findet dein Kleiner so Gefallen an Möhre und Co. Möhre mit einem Anteil Apfel, auf der Glasreibe fein gerieben, mit dem Löffel gegessen - das wird ihm bestimmt gefallen. Die Mandarine zu Saft gepresst - auch so wird sie roh gegessen :-) Kohlrabi könntest du fein reiben und ebenfalls mit Apfel mischen. Lasst euer Kind probieren, was ihr üblicherweise esst. Auch wenn euer Söhnchen nicht alles bereitwillig schluckt, so werden doch andere Sinne mit angesprochen. Euer Kind lernt dazu. Die Speisenpalette wird sich vielleicht zunächst nur langsam, aber auf jeden Fall stetig erweitern. Biete die Kost in verschiedenen Zubereitungsweisen an und lass dein Kind probieren. Beim Salz kannst du ein jodiertes Salz verwenden. Ein Fluorzusatz kann sinnvoll sein. Sinn und Zweck, bzw Notwendigkeit dafür ist umstritten. Vielleicht kann dir hier Frau Dr. Freundorfer, im Forum rund um Zahngesundheit hier bei rub, einen eindeutigen Ratschlag geben. Salzen solltest du Essen für dein Kind nur sehr sparsam. Wenn zusätzlich normale Familienkost gegessen wird, so wie handelsübliches Brot, dann ist das ausreichend. Grüße B.Neumann