Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Vtll Chinarestaurant Syndrom?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Vtll Chinarestaurant Syndrom?

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Lieber Herr Doktor Costa, wir waren am 1 Weihnachtsfeiertag beim Chinesen. Hatte 3 Stunden danach einmalig einen heftigen Magenkrampf und morgens einmalig breiigen Stuhlgang. Dann wars wieder gut. Lebensmittelvergiftung oder nur doch nur Unverträglichkeit gegen den ganzen Gewürzen und Fette? Ich habe Angst das es vtll Listerien waren da ich leider nicht wusste das man keine Sprossen essen darf und in diesen gebratenen Nudeln waren so Sprossen aber die wurden hoffentlich ausreichend erhitzt. Das bedrückt mich sehr... Hoffentlich sind sie unversehrt durch die Feiertage gekommen :) Liebe Grüße


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Dieser einmalige Durchfall deutet tatsächlich darauf hin, dass Sie irgendeine chinesische Speise nicht vertragen haben. Wenn das ein einmaliges Ereignis war, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Zu Ihrem letzten Satz ("unversehrt durch die Feiertage"...) müsste ich nun schreiben, dass ich tatsächlich "unversehrt" durchgekommen bin, sehr wahrscheinlich weil ich nicht beim Chinesen war... Wünsche Ihnen ein glückliches und gesundes 2023 !


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