Franzi_456
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute Ofengemüse mit Hühnchen gemacht. Alle Zutaten klein geschnitten und in einer Schüssel vermengt. Mit dem selben Löffel hat meine Partner dann das fertige Essen aus dem Ofen auf den Teller gemacht. Kann ich mich mit Toxoplasmose oder Salmonellen angesteckt haben durch den Löffel, welcher mit den rohen Fleisch in Kontakt war und nicht erhitzt wurde?
Durch einen derart kurzen und oberflächlichen Kontakt besteht nach meiner Einschätzung keine Infektionsgefahr. Zumal das Ganze, insbesondere das Hühnchenfleisch ja ordentlich erhitzt worden ist. Kein Grund zur Sorge also.
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Werter Herr Dr. Costa, gestern habe ich Schweinefleisch zubereitet. Anschließend den Auflauf in den Ofen gestellt .. nach ein paar Minuten hatte ich ziemlichen Heißhunger und habe ein paar Apfelstück gegessen. Daraufhin fiel mir ein, dass ich ja das Fleisch berührt hatte wie schätzen sie das Risiko einer Toxoplasmose Infektion hierbei ein? ...
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Sehr geehrter Herr Dr. Costa, leider nehmen meine Sorgen und Ängste stetig zu, obwohl ich diese besondere Zeit der Schwangerschaft eigentlich genießen möchte. Ich bin dabei mir professionelle Hilfe zu suchen, bis dahin habe ich eine Frage an Sie: Seit zwei Wochen habe ich sehr große Sorgen, aufgrund einer möglichen gefährlichen Infektion. ...
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