Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Putenzwiebelwurst / Putensalami

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Putenzwiebelwurst / Putensalami

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Guten Tag Dr. Costa, ich würde gern wissen, ob ich Putenzwiebelwurst essen darf und auch Putensalami.... Meine FA meinte , dass wäre kein Problem, weil davon keine Toxoplasmose ausgeht.... Was sagen Sie dazu? Lg und danke für eine Antwort


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Aus Puten- / Geflügelfleisch hergestellte Wurst können Sie in der Schwangerschaft verzehren - es gibt keine wirklichen Einschränkungen, nur frisch sollen die Produkte sein. Also bestätige ich das, was Ihre Frauenärztin gesagt hat.


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