Frage: Langusten in der SS
Mitglied inaktiv
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich lebe in Südafrika an der Westküste und hier ist es üblich, nach Langusten zu tauchen. Diese werden dann in Salzwasser gekocht, bevor man sie isst. Gibt es Bedenken gegen Langusten in der Schwangerschaft? Diese Frage konnte mir bisher noch keine Recherche auf dieser Homepage beantworten, weil Langusten in Deutschland eher unüblich und selten sind. Vielen Dank im Voraus für Ihre Antwort, Antje
Beneidenswert... (Neid ist zwar nicht schön, aber ich bin es, ein bißchen...). Gekochte Langusten sind OK, auch im Salzwasser und Sie können sie bedenkenlos konsumieren. Sie sind einerseits gesund und durch das Kochen besteht auch keine Gefahr, dass irgendwelche Bakterien noch übrig bleiben.
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