Pingu86
Hallo Prof. Dr. Costa, ich trinke nun Himbeerblättertee. Habe eben einen Tee zubereitet. Allerdings hatte ich den Tee nach dem Abkochen 2 Minuten so stehen und habe den Tee aufgegossen und ziehen lassen. Kann man sich darüber mit Listeriose anstecken? Habe dann später noch was neues kochendes Wasser nachgekippt, weil etwas wenig Wasser drinne war.
Wenn Sie das Wasser gekocht haben, ist ein Listerienbefall bzw. - überleben ausgeschlossen. Diese Keime werden bereits ab 70°C unschädlich gemacht. Abgesehen davon mögen Listerien keinen Tee, Himbeerblättertee schon mal gar nicht...
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