Handkäse

Handkäs` mit oder ohne Musik wird aus Rohmilchkäse hergestellt. Der Käse selbst ist gemeint, und nicht die Musik.... Rohmilchkäse-Sorten sind nicht ganz sicher in Bezug auf Infektionen und sollen in der Schwangerschaft gemieden werden. Keine Bedenken bestehen, wenn auf der Verpackung vermerkt ist "aus pasteurisierter Milch". Hierzu besteht in Deutschland Kennzeichnungspflicht, so dass der Hersteller dazu verpflichtet ist. Wenn Sie das auf einer Verpackung sehen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Ansonsten - warten Sie damit bis zur Zeit nach der Schwangerschaft.