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Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Med. Costa, Ich habe gestern einen Fehler begangen und seitdem grübel ich nun die ganze Zeit darüber nach. Klar im Nachhinein ist es eh zu spät aber vielleicht können Sie mir die Angst etwas nehmen. Ich habe gestern zwei kleine Stücke von einem Käse gegessen. Ich weiß weder was es für ein Käse war noch weiß ich etwas über die Herstellung, Zubereitung, Lagerung etc. Ich weiß nur, daß der Käse geräuchert wurde und daher hab ich auch dummerweise die Rinde mitgegessen. Nun habe ich sehr große Angst, mich mit Listeriose o. Ä. "infiziert" zu haben. Es waren nur 2 kleine Stücke - aber das ist ja am Ende egal. Ich bin in der SSW 9+4 Wie hoch schätzen sid das Risiko ein?! Vielen Dank im Voraus
Ganz allgemein gesprochen gilt Käse als gesund, auch in der Schwangerschaft. Man soll zwar keinen Rohmilchkäse essen und am besten die Rinde abschneiden, aber auch wenn man so etwas versehentlich macht, bedeutet das nicht automatisch, dass man sich oder das Kind "vergiftet" hat. Es sind nur Vorsichtsmaßnahmen. Also ist diese Gefahr nicht groß, egal welchen Käse Sie gegessen haben. Wenn der Käse frisch war, ist die Gefahr nicht kleiner... Machen Sie sich also keine Sorgen, zumal Sie nur 2 kleine Stücke genossen haben.
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Sehr geehrter Dr. Costa, Ich bin momentan in der 22 SSW und habe gestern einen pasteurisierten Käse gegessen. Dieser war ca. eine Woche geöffnet aber gut verschlossen im Kühlschrank. Ich hab leider erst beim Essen geschmeckt , dass dieser sauer war und sich die Konsistenz im Inneren an Feta erinnert (bröselig, sauer, weißliches Aussehen). Der K ...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa! Zunächst einmal wünsche ich Ihnen schöne Weihnachtsfeiertage und möchte mich vorab schon mal sehr für ihre Arbeit bedanken! Ich hab schon wieder eine vermutlich übertriebene Frage. Und zwar habe ich gestern im Supermarkt vom Supermarkt selbst eingepackten (Frischhaltefolie) Käse gekauft. Es ist Hartkäse aus p ...
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe Ende letzter Woche (bei 35+6) ein Päckchen Käse-Zwiebel-Cracker von Dr. Karg‘s neu geöffnet. Während ich gegessen habe, hatte ich das Gefühl, dass die Cracker etwas weniger knusprig sind als normal, aber dachte dann, das läge eventuell auch an dieser Geschmacksrichtung, die ich vorher nie probiert hatte, die aber ...
Hallo Herr Doktor, 1)darf man Gazi tulum nomaden käse in der ss essen? 2) wie sieht's mit trockene Früchte aus zb feigen od. datteln muss man sie sicherheitshalber köcheln lassen? Oder waschen? 3) Paprika ecken funy frisch oder mais chips sind sie auch in der ss erlaubt? 4) darf man weizen wraps oder Vollkornwraps zb von lidl in der ss e ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich esse gerne Lerdamer Käse. (Wiederverschliesdbare Packung). Irgendwie hat es dissemal beim öffnen nicht so knack gemacht. Der Käse hat normal geschmeckt. Wie schmeckt den verdorbener Käse? Hat jeder verdorbene Käse Listerien? danke Deine Schwangerschaftswoche: 33
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Hallo, eigentlich wollte ich in ihren Chat schreiben, leider hat das aber gestern nicht geklappt und ich kann meine Frage nicht mehr finden. Ich bin fix und fertig. Ich habe gestern bei meinen Eltern einen Cheeseburger gegessen. Später lese ich auf der Verpackung, dass es thermisierter, nicht pasteurisierter käse war. Der käse lag auf dem Burger u ...
Lieber Professor Costa, ich dachte ja, ich komme diese Schwangerschaft essenstechnisch ohne gröbere Missgeschicke durch und nun ist mir auf die letzten Meter - ich bin gerade in die 35. SSW gerutscht - doch etwas total Blödes passiert. Ich bin eigentlich so vorsichtig. Jedenfalls brauche ich Ihre Einschätzung, weil ich mir so Sorgen und Vorwürfe ...
Ich habe seit 5 Wochen immer wieder Jerome Käse ( den ganzen mit 150gr) von Schärdinger gegessen. Bin vor 3 Tagen draufgekommen dass man Käse mit Rinde aus Rotkulturen nicht essen sollte in der Schwangerschaft. Die Rinde habe ich immer gut weggeschnitten. Insgesamt habe ich 4 Packungen von diesem Käse gegessen. Bin im 3. Trimester habe Angst dass i ...
