Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

gebackener Camenbert

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Frage: gebackener Camenbert

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Hallo Herr Prof. Costa, bin bei meiner Mutter zum Essen eingeladen und sie möchte gebackenen Cambenbert machen. Da bleibt beim Panieren natürlich die Rind dran. Darf ich ihn essen oder soll ich ihr sagen, daß sie lieber was anderes kochen soll. Sie hat sicher verständnis. Danke im Voraus Lg Lara-Maria


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Hoffentlich kommt meine Antwort nicht zu spät - gebackener Camembert ist wunderbar. Durch die Erhitzung haben Krankheitserreger keine Chance...


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