Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Aussen gar innen roh...... Sorge um Toxoplasmose berechtigt?

Frage: Aussen gar innen roh...... Sorge um Toxoplasmose berechtigt?

Stanni

Beitrag melden

Guten Morgen Prof. Dr. Costa, erstmal Danke für Ihre Antwort von neulich ich musste den ganzen Tag noch schmunzeln. Schon so manches Mal war ich von ihrem Humor begeistert. Eine andere Benutzerin schrieb mal Sie haben Ihre SS in so mancher dunklen Stunde heller gestaltet; man sollte Sie für das Bundesverdienstkreuz nominieren, ich bin dabei. Nun zu meiner Sorge. Am Sonntag hat mein Mann für uns Burger geholt, nicht im Fast Food Restaurant. Und er war so lecker. Als noch ca. 4 Bissen übrig waren, sah ich dass das Fleisch hellrot war. Aussen war es richtig angebraten nur da ( drinnen) nicht. Mein Mann sagte ist nicht schlimm. Nun habe ich aber doch Sorge dass es nicht richtig erhitzt worden ist und ich womöglich noch eine Toxoplasmose entwickel. Bin jetzt in der 28. ssw und bis JETZT war alles prima. Meine Tochter ist stark erkältet wenn ich also auch bald erkätet bin hoffe ich dass ich mich bei Ihr angesteckt habe und ich den Burger endlich vergessen kann. Das schönste 1. Adventskalender türchen wäre wenn Sie mir etwas Angst nehmen können. Schönen Tag noch Stanni


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Beitrag melden

Danke für die Blumen. Bei Kreuzen bin ich etwas skeptisch, weil ich mal von einem gelesen habe, der so ein Kreuz auf beschwerlichem Weg tragen musste, um dann daran angenagelt zu werden.... Ob das auch mit dem Bundesverdienstkreuz passieren kann ?! Wenn der Burger, von dem Sie schreiben, aus Rindfleisch war - was ich stark annehme, weil "Schweinebürger" ziemlich ungewöhnlich wären.. - brauchen Sie sich wirklich keine Sorgen zu machen. Rindfleisch ist nur in Ausnahmefällen mit Toxoplasmose belastet und eine Infektion ist sehr unwahrscheinlich. Bitte achten Sie trotz allem darauf, sich nicht zu erkälten - in der Schwangerschaft dauern Erkältungen deutlich länger als außerhalb und können ziemlich ärgerlich sein.


Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Ähnliche Fragen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,   was heißt gut waschen? Wir haben das Thema öfter bei Äpfel, Tomaten oder auch Bananen.   Zudem die Frage hinsichtlich von Innen feuchter / beschlagener abgepackter und noch verschlossener Wurst, Käse oder Nudel. Dies beschlägt ab und an im Kühlschrank. Wie sollten wir hier verfahren?   Vielen ...

Hallo Herr Prof.Dr.med Costa, ich habe mir gestern mit einer Kollegin eine Gänsebrust im Restaurant geteilt (ihre Seite war hell/Brauch also durch meine grundsätzlich auch mit vereinzelt roten Stellen) ansonsten hatte die Brust eine gute braune Kruste. Ich bin mir jetzt aber nicht sicher ob sie wirklich richtig durch war aufgrund der rötlichen ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich weiß noch nicht, ob ich schwanger bin, aber ich weiß aus meiner letzten Schwangerschaft, dass ich noch keine Toxoplasmose hatte. Wir sind zum Essen eingeladen und es gibts Bratwürste. Ist die Toxolasmosegefahr erhöht, wenn beim Bratwürstebraten das Besteck nicht getauscht wird und es somit erst an den rohen ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  ich habe einige Fragen, die mich in letzter Zeit beschäftigen.  1. ich habe heute abgepackten Scheibenkäse Weidekäse Bio würziger Tilsiter - pasteurisiert- von Naturland ohne sichtbare Rinde gegessen . Nun habe ich nach der 4 Scheiben, dass googeln angefangen und gelesen, dass trotz pasteurisiert listerienen auf Til ...

Hallo Herr Prof. Costa, zunächst vielen Dank, dass Sie sich unseren Fragen und Unsicherheiten annehmen.  Bisher verlief meine Schwangerschaft relativ ruhig und entspannt aber gerade jetzt zum Ende hin, hab ich das Gefühl ständig einen Fehler zu machen. Mir sind leider in letzter Zeit ein paar Fehler passiert, welche mich jetzt doch ziemlich beschä ...

Guten Tag Herr Dr. Costa,  ich bin derzeit schwanger (31. Schwangerschaftswoche) und habe eine Frage zum Thema Toxoplasmose im Alltag. Mein Sohn ist zwei Jahre alt und war kürzlich auf dem Spielplatz und hat dort im Sandkasten gespielt. Als wir danach nach Hause gekommen sind, habe ich ihm direkt die Hände gewaschen. Unser Abfluss war zu diesem Z ...

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich bin toxoplasmose-negativ und in der 18 SSW. Heute Morgen habe ich rohe Schweine-Rippchen zubereitet und beim Schneiden ist mir zweimal Saft/Blut in den Mund gespritzt. Die Rippchen waren zuvor 30 Stunden eingefrorenen. Dennoch bin ich nun besorgt darüber, ob ich eine Ansteckung dadurch erfolgt ist. Ich wäre Ihnen ...

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich bin toxoplasmose-negativ und in der 18 SSW. Heute Morgen habe ich rohe Schweine-Rippchen zubereitet und beim Schneiden ist mir zweimal Saft/Blut in den Mund gespritzt. Die Rippchen waren zuvor 30 Stunden eingefrorenen. Dennoch bin ich nun besorgt darüber, ob ich eine Ansteckung dadurch erfolgt ist. Ich wäre Ihnen ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vielen herzlichen Dank für Ihre Expertise und Ihre großartige Hilfe für uns Schwangere. Während der Schwangerschaft achte ich sehr darauf nichts ungegart zu essen, wo noch Listerien oder Toxoplasmose dran sein könnten. Jetzt hatte ich mir Pommes mit Schnitzel in einer Wirtschaft bestellt, in der Hoffnung hier s ...

Lieber Prof. Dr.  Costa, Am Wochenende bin ich Nachts mit Magenkrämpfen aufgewacht und musste mich mehrmals übergeben und hatte Durchfall. Fieber hatte ich nicht bemerkt, habe aber auch nicht gemessen. War einfach sehr geschafft und k.o. Am nächsten Tag ging es mir wieder gut. Zwischenzeitlich hatte ich noch 2x Durchfall, aber ich vermute einfach d ...