Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Aussen gar innen roh...... Sorge um Toxoplasmose berechtigt?

Rund ums Baby Adventskalender 2025
Frage: Aussen gar innen roh...... Sorge um Toxoplasmose berechtigt?

Stanni

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Guten Morgen Prof. Dr. Costa, erstmal Danke für Ihre Antwort von neulich ich musste den ganzen Tag noch schmunzeln. Schon so manches Mal war ich von ihrem Humor begeistert. Eine andere Benutzerin schrieb mal Sie haben Ihre SS in so mancher dunklen Stunde heller gestaltet; man sollte Sie für das Bundesverdienstkreuz nominieren, ich bin dabei. Nun zu meiner Sorge. Am Sonntag hat mein Mann für uns Burger geholt, nicht im Fast Food Restaurant. Und er war so lecker. Als noch ca. 4 Bissen übrig waren, sah ich dass das Fleisch hellrot war. Aussen war es richtig angebraten nur da ( drinnen) nicht. Mein Mann sagte ist nicht schlimm. Nun habe ich aber doch Sorge dass es nicht richtig erhitzt worden ist und ich womöglich noch eine Toxoplasmose entwickel. Bin jetzt in der 28. ssw und bis JETZT war alles prima. Meine Tochter ist stark erkältet wenn ich also auch bald erkätet bin hoffe ich dass ich mich bei Ihr angesteckt habe und ich den Burger endlich vergessen kann. Das schönste 1. Adventskalender türchen wäre wenn Sie mir etwas Angst nehmen können. Schönen Tag noch Stanni


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Danke für die Blumen. Bei Kreuzen bin ich etwas skeptisch, weil ich mal von einem gelesen habe, der so ein Kreuz auf beschwerlichem Weg tragen musste, um dann daran angenagelt zu werden.... Ob das auch mit dem Bundesverdienstkreuz passieren kann ?! Wenn der Burger, von dem Sie schreiben, aus Rindfleisch war - was ich stark annehme, weil "Schweinebürger" ziemlich ungewöhnlich wären.. - brauchen Sie sich wirklich keine Sorgen zu machen. Rindfleisch ist nur in Ausnahmefällen mit Toxoplasmose belastet und eine Infektion ist sehr unwahrscheinlich. Bitte achten Sie trotz allem darauf, sich nicht zu erkälten - in der Schwangerschaft dauern Erkältungen deutlich länger als außerhalb und können ziemlich ärgerlich sein.


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