Guten Tag Herr Costa
Wir hatten am Wochenende Pizzas auf dem heissen Stein gemacht und ich hatte Speckwürfel mit auf meine Minipizza gelegt.
Leider habe ich dann erst im Nachhinein überlegt, ob das in der Schwangerschaft erlaubt wäre oder nicht. Die Speckwürfel werden da ja nicht so stark erhitzt wie z.B. wenn ich sie anbraten würde, deshalb mache ich mir Sorgen, dass da etwas passiert sein könnte.
Wie denken Sie darüber, muss ich mir Sorgen machen?
Vielen Dank und freundliche Grüsse
C. Studer
von
stuma
am 03.12.2013, 13:40
Antwort auf:
Speckwürfel in der Schwangerschaft auf dem heissen Stein
Speckwürfel sind ja nicht giftig, so ist es ja nicht. Auch wenn Sie sie nicht ganz heiß gemacht haben, könnte ich mir trotzdem vorstellen, dass sie unproblematisch waren, zumal ich davon ausgehe, dass sie solange erhitzt worden sind, bis sie knusprig wurden. Das ist ein Hinweis, dass die Temperatur ziemlich hoch war.
Sie brauchen sich aber keine Sorgen zu machen. Wenn Sie die Speckwürfel mögen, dann sollten Sie sie vorher in der Pfanne gut braten - dann gibt es Null-Probleme.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 12.12.2013
