Schädigt einmaliges Essen von Entenleberpastete?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Schädigt einmaliges Essen von Entenleberpastete?

Lieber Dr. Costa, Ich bin ich der 21 SSW und habe gestern in einem 5-Sterne Restaurant gespeist. Als Vorspeise gab es eine Entenleberpastete. Beim Essen dachte ich mir nichts dabei, nun las ich dass es wohl ziemlich unverantwortlich war wegen der Pastete an sich und dem Vitamin A der Leber. Habe nun nahezu Panik meinem Kind damit geschädigt zu haben. Danke für Ihre Antwort! Viele Grüße

von Ann09 am 26.06.2018, 08:58

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Antwort auf: Schädigt einmaliges Essen von Entenleberpastete?

Ehrlich gesagt wusste ich gar nicht, dass es "5-Sterne-Lokale" gibt... Dachte, dass bei 3 Michelin-Sternen Schluss ist... Wenn Sie ein einzies Mal Entenleberpastete in der Schwangerschaft essen, passiert rein gar nichts ! Eigentlich dürften Sie auch ein weiteres Mal so "sündigen"... Die Entenleberpastete enthält ohnehin nicht so viel Vitamin A wie eine reine Entenleber. Also ist alles gut, kein Grund zur Sorge.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 02.07.2018