Frage: Salz

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, stellt Salz, welches in einer etwas offenen Packung im Schrank steht, bzgl Listerien/Toxoplasmose eine Gefahr dar? Ich habe dieses Salz verwendet, muss ich mir hierbei Sorgen machen? Vielen Dank für Ihre Antwort!

von Appele12884 am 09.11.2017, 19:07



Antwort auf: Salz

Salz enthält keine Listerien oder Toxoplasmen, keine Sorge. Dass man Salz über längere Zeit nach Öffnen aufbewahrt, ist völlig normal und ungefährlich.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 11.11.2017