Hallo Herr Dr Costa, Wir waren zum Essen bei Freunden eingeladen. Diese hatten Pasta mit frischen Trüffel gekocht. Ich habe einen Teller davon gegessen. Als wir wieder zu Hause waren habe ich meinen Mann gefragt, ob der Trüffel eigentlich mitgelockt wird und er meinte, dass der Trüffel eigentlich roh mit der Pasta vermischt wird. Besteht dabei Gefahren bzgl. Toxoplasmose/ Listeriose? Danke und viele Grüße
von Tschassi am 21.12.2017, 20:25