Hallo Herr. Prof. Dr. Costa, auf ihre Antwort hin, muss ich Sie leider nochmal wegen der H-Milch nerven. Wenn Sie davon sprechen, dass die Blähung der Packung auf einen Verderb hin weißt, gehen Sie dann vorrangig von einer Verunreinigung mit Listerien aus, oder können es auch harmlosere Keime sein? Die Milch wird ja ultrahocherhitzt, also dürften in der geschlossenen Milchpackung doch eigentlich keine Listerien vorhanden gewesen sein??? Sie schrieben, ich müsste mir keine Sorgen machen, solange keine Magen Darm Beschwerden aufgetreten seien. Diese hatte ich bisher, drei Tage nach dem Verzehr, nicht. Aber können Symptome der Listeriose nicht auch viel unspezifischer sein und sich erst sehr viel später äußern? Ich bedanke mich bei Ihnen!
von Anele0817 am 30.03.2017, 19:26