Hallo. Ich bin zum zweiten mal schwanger. Und jetzt fällt mir auf das in fast allen saucen brandweinessig ist. Darf man das essen in der ss? Oda sollte man drauf verzichten? Mfg
von elfe23 am 18.08.2020, 11:03
Frage: Brandweinessig
Antwort auf: Brandweinessig
Branntweinessig kann bis zu 0.5% Alkohol enthalten, aber die Menge Alkohol, die man insgesamt zu sich nimmt, ist verschwindend gering. Mit anderen Worten ist als Branntweinessig in der Schwangerschaft in Soßen erlaubt.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 20.08.2020