Hallo Yvette ich esse gerne Tomaten - Zucchini - Spaghetti. Die Points mußt du dir allerdings selber ausrechnen nehme das nicht mehr so genau mit der ganzen Zählerei. Zutaten für 4 Portionen 400 g Zucchini 2 Fleischtomate(n) oder 4 Normale Tomaten 1 Zwiebel(n) geht auch ohne Salz und Pfeffer 1 Becher Crème fraiche 100 g Käse (Gouda), gerieben 2 EL Öl (Olivenöl) Basilikum muß kein frischer sein 500 g Nudeln (Spaghetti) Zwiebeln würfeln, Zucchini waschen, in kleine Scheiben schneiden, Tomaten häuten, in kleine Würfel schneiden, alles in heißem Öl andünsten, kräftig pfeffern. Creme fraiche mit Käse verrühren, salzen, mit dem Gemüse vermischen. In der Zwischenzeit die Spaghetti garen. Basilikum überstreuen. Immer gut würzen sonst wirds fad. LG Conny