Putengeschnetzeltes in Kokossosse 500 g Hähnchenbrustfilet (7 P) 2 TL Öl (2 P) 20 g Kokos Creme (von Bamboo garden) (4 P) 4 Scheiben Ananas (0) ¼ Weisskohl (0) 1 Tüte Knorr Fix für Putengeschnetzeltes (4,5 P) Den Weisskohl in feine Streifen schneiden, die Hähnchenbrust auch. Das Öl in der Pfanne erhitzen und erst die Hähnchenbrust anbraten, Weisskohl zugeben und mit etwa 500ml Wasser auffüllen. Das Fix und die Kokos Creme einrühren und 15 min garziehen lassen. Zum Schluss die Ananasstücke zugeben und mit heisswerden lassen. Gesamt 17,5 Punkte bei 3 Portionen (aber reichliche!) = 6 Punkte bei 4 Portionen = 4,5 Punkte Als Beilage Reis --------------------------------------- Ich fand das echt superlecker !!! liebe Grüsse und einen schönen Sonntag noch ! Martina