mein Mann wollte Apfelpfannkuchen *seufz* ist je eh nix drin ausser Mehl, Eier, Milch, Salz, Backpulver und Wasser wie kriegt man die Pointsärmer ?? gar nicht *seufz* ich drehte fast am Rad und grübelte, was ich machen sollte... habe denn alles abgewogen 350g Mehl 20 Points 4 Eier 8 Points 250ml Milch 2 Points Salz, Wasser und Backpulver hat nix Apfelspalten auch nix (von frisch geschälten Äpfeln) Eiweiß hatte ich zu Schnee geschlagen und später dann untergehoben die ganze Masse hatte also genau 30 Points rausbekommen hatte ich 6 Pfannkuchen - meinen hatte ich als ersten gebacken, damit ich das Fett in meiner beschichteten Pfanne besser dosieren kann... 2 Teel. Öl hatte ich zum backen benutzt für meinen gab einen (bzw. sechs) dicken Pfannkuchen, mit vielen Apfelspalten drin und mit einem Pointsfreien Teel. Zimt-Zucker bestreut für 7 Points (5 Points für den Pfannkuchen , 2 Points für die beiden Teel. Öl) lecker sag ich euch ! ;-)))))))))) minka
Mitglied inaktiv - 01.03.2003, 18:03