Hallo,
die Sorge um die Ansteckung an Listeriose in der SS ist sehr hoch. Und auch ich habe groß Sorge mich angesteckt zu haben. Leider habe ich nach dem Verzehr von Salat (verschiedenste Sorten Ruccola, Eisbergsalat, etc.) in dem auch Mozarella vermengt war, grippeähnliche Symptome feststellen müssen - Abgeschlagenheit, Gliederschmerz, erhöhte Temperatur, kratzen im Hals - das ganze Programm eben. Den Mozarella habe ich aussortiert, weil ich ja weiß, dass man in der SS solch ein Käse nicht essen darf. Ca. 4 kleine Würfel waren trotzdem dabei. Zudem kommt hinzu, dass ich unserer Kantine nicht so recht traue und ich Bedenken habe was die Hygiene angeht, grad wenn es um das waschen von Salat geht.
Obwohl ich das alles weiß, habe ich diesen Salat trotzdem gegessen und ich mache mir jetzt große Sorge und Vorwürfe.
Wie hoch ist das Risiko mich angesteckt zu haben?
Danke für die Antwort :)
RotesBlümchen in der 10 SSW
Mitglied inaktiv - 11.02.2012, 07:24
Antwort auf:
Listeriose durch Mozarella und Salat
Hallo,
1.wenn Ihre Sorge auch groß sein mag, kann ich nur immer wiederholend in diesem Forum darauf verweisen, dass die akute Listeriose in der Schwangerschaft eine extrem seltene Erkrankung ist, auch wenn wir den Fragen in diesem Forum zufolge damit rechnen müssen, dass viele Schwangere davon ausgingen, es treffe praktisch jede zweite Schwangere in allen Alltagssituationen.
Den Angaben des Robert Koch-Instituts (RKI) zufolge kam es in Deutschland im Jahr 2009 zu 21 Erkrankungsfällen an Listeriose bei schwangeren Frauen.
Und die Zahl der neu aufgetretenen Listerioseinfektionen des Neugeborenen (konnatal) ist mit etwa 3,7 Fällen pro 100.000 Geburten anzusetzen.
2. Mozarella wird in Deutschland nur noch in pasteurisierter Form vertrieben.
VB
Quelle:
http://edoc.rki.de/documents/rki_fv/reCfJag5U31Bw/PDF/225zy9Y042Tlm6.pdf (Epidemiologisches Bulletin des RKI, „Zur Situation bei wichtigen Infektionskrankheiten in Deutschland. Listeriose 2001 bis 2009“, 30. August 2010 / Nr. 34, letzter Abruf:13.12.2011)
von
Dr. med. Vincenzo Bluni
am 11.02.2012
Antwort auf:
Listeriose durch Mozarella und Salat
Was hat Herr Bluni neulich mal geschrieben?
Es erkranken innerhalb von einem Jahr ca. 20 Frauen an Listeriose.
Da ist die Gefahr höher vom Auto überfahren zu werden.
Im Verhältniss:
Ca 7 Menschen sterben jedes Jahr in Deutschland weil sie vom Blitz getroffen werden.
Es ist soooooooo extrem unwahrscheinlich und so total selten, dass es eine Hysterie ist, sich Sorgen zu machen!!
von
blauerVogel
am 11.02.2012, 09:56
