Ernährungsberaterin Birgit Neumann

Kochen für Babys und Kinder

Ernährungsberaterin Birgit Neumann

   

Antwort:

Isst Baby (10m) zu viel? Alternativen gesucht

Vielen Dank für die ausführliche Antwort.


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"Eine Rückfrage habe ich noch an dich:
Sind die festen Mahlzeiten ausreichend sättigend in Bezug auf die Kaloriendichte?"
**********
Ich hoffe ja. Ich orientiere mich an dem Heft vom Land Baden-Württemberg grob in etwa immer 130 g Gemüse, 70 g Kartoffeln und 40-50 g Fleisch/Fisch. Und bei allen anderen Mahlzeiten halte ich mich auch an die Vorgaben (Abendbrei 200 ml Milch, entsprechend Grieß/Hafer/dinkel etc. Und 30 g Obstmus. Nachmittags gibts 1-2 Scheiben Brot mit Butter und mind. 100 g Obst. Und alles zwischendurch mach ich dann nach Gefühl.)



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"Hast du genügend Öl/Fett in den Speisen, im Brei?"
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Hier könnte in der Tat mein Fehler liegen. Beim brei hab ich immer schön Öl mit rein. Aber jetzt, wo sie ja die Mahlzeit "normal" bekommt, ist das tatsächlich auf der Strecke geblieben. Oft bekommt sie zum Mittagessen etwas Avocado, aber auch nicht immer. Wie Schmuggel ich denn Öl unter, wenn sie ganze Nudeln, Gemüse als Stücke und Fleischküchle isst? und ist Butter auf dem Brot für die anderen Mahlzeiten ausreichend? Und das Fett in der Milch abends?


**********
"...fordere sie mehr aktiv auf, selbständig zu essen.
....Lass deine Tochter selbständig essen, damit sie das Mund im Mund gut spüren und kauen kann.
Biete deiner Tochter ein großes Potpourri an verschiedenen Speisen...."
**********
Das klappt zum Glück alles super. Ich setze sie in den Hochstuhl, schiebe sie an den Tisch und sie greift sofort nach dem Essen und isst selbstständig den kompletten Teller leer. Es geht kaum was daneben. Wenn sie ab und an bei neuen Dingen matscht und "untersucht", lasse ich sie machen, eben weil ich auch denke, dass sie es nur so kennen lernt. Und Auswahl biete ich auch genügend, denke ich. Also zumindest verschiedenes Obst und Gemüse. Brot bekommt sie meistens das gleiche


Vielen Dank nochmal für die Antwort. Ich hoffe, dass Sie meine Antwort auch sehen und ggf. mir noch die ein oder andere Unklarheit erläutern könnten.

von yvi234 am 03.06.2019, 21:52 Uhr

 
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