Guten Tag, Ich bin beim Stöbern über ätherische Öle in der Schwangerschaft (bin actuel 36+4 SSW) auf Artikel gestossen die vorm Verzehr von Kräutern in der Schwangerschaft warnen. Über Pfefferminze, Muskatnuss & Nelke wusste ich Bescheid, habe aber sonst weiter fröhlich mit Ingwer, Curry-Paste...

Sehr geehrter Dr. Costa, zunächst vielen, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen und unsere Fragen beantworten. Bei meiner Frage geht es mal wieder um das leidige Thema Parmesan. Wir haben gestern Nudeln mit Spinat gegessen. Mein Sohn wollte zu seinen Nudeln geriebenen Parmesan essen. Ich ...

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich weiß von meinem Frauenarzt dass ich Frischkäse im allgemeinen essen darf da der wärmebehandelt ist. Hab jetzt vorher den Philadelphia Frischkäse mit Lachs gegessen und hab mir erst nichts dabei gedacht da dieser auch wärmebehandelt ist. Allerdings ist mir natürlich jetzt...

Hallo Herr Professor Dr. Costa, Ich habe gestern leider mit schmutzigen Fingern den Flaschenhals innen und aussen berührt und danach das Wasser direkt aus der Flasche getrunken da ich unterwegs war. Kann ich mich hierdurch mit Listerien oder Toxoplasmen infizieren? Ich habe vorgeschnittene ...

Hallo Herr doctor.. Weiß nicht wie ich anfangen soll.. Hatte ihnen ja letzte Woche, wegen der Pizza geschrieben.. Habe oft das Gefühl, was falsches gegessen zu haben. Aber beruhige mich dann immer zwanghaft um mich nicht verrückt zu machen.. Nach der Pizza hat sich dann ein schnupfen mit Temp...

Guten Tag Doktor Costa Eben habe ich Müsli mit Milch (UHT, einige Tage geöffnet) getrunken & bin mir nun unsicher. Es hat alles normal geschmeckt, aber als ich am Schluss an der Milch in der Packung roch, kam ein wenig ein abgestandener Geruch..muss ich mir nun Sorgen wegen Listerien machen? E...

Hallo, ich habe gelesen, dass Sie in alten Fragen schreiben, dass Camenbert und Schnittkäse aus pasteurisierter Käse okay sind während der Schwangerschaft. Allerdings habe ich beim Bundeszentrum für Ernährung gelesen, dass die teilweise empfehlen, dass man nur noch Hartkäse isst, da auch Schnittk...

Sehr geehrter Herr Prof.Dr., gibt es bei Spinat (frisch, große Blätter) der aber Folie verpackt und sehr feucht aussieht etwas zu beachten? besteht hier auch Listerien "Gefahr" wie bei Fertigsalat aus der Tüte? Grüsse...

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich liebe eigentlich schon immer Gazpacho aus der Kühltheke im Supermarkt (im Tetrapak) , zur Zeit aber noch ein wenig mehr und könnte es täglich zu mir nehmen... Ebenfalls lecker sind auch andere Gazpacho, die ungekühlt in einer Glasflasche lange haltbar sind. Nun...

Hallo Dr. Costa Heute waren wir im Tierpark unterwegs als mich plötzlich von oben ein großer Tropfen Vogelkot ins Gesicht traf! Ich wischte es mit feuchttücher erstmal weg. Zuhause war ich duschen. Zwischenzeitlich habe ich aber auch etwas gegessen. Ich kann nicht ausschließen das etwas an / in...