Frage an
Veronika
Klinkenberg
Ernährungsberaterin
Hallo Frau Klingenberg, ich habe vor ein paar Tagen Fleisch in den Gemüsebrei meiner Tochter eingeführt. Nun habe ich gelesen, dass ich Obstsaft dazugeben soll, damit das Eisen besser aufgenommen werden kann. Nun weiß ich nicht, welcher Saft da am besten ist. Ist Apfelsaft in Ordnung? Oder benötige ich einen Saft mit mehr Vitamin C, wie z.B. Orangensaft? Liebe Grüße Katrin
von Kat86 am 26.04.2013, 10:32
Liebe Katrin, das Vitamin C aus Obst kann helfen, dass die Eisenaufnahme unterstützt wird. Das ist besonders dann wichtig wenn es sich um eine vegetarische Mahlzeit handelt. Denn das Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln kann der kindliche Organismus weniger gut verwerten als das aus Fleisch. Wenn Sie möchten können Sie auch bei einem fleischhaltigen Menü einen kleinen Obstnachtisch nachfüttern oder etwas Obstsaft untermischen. So wird es auch bei den Rezepturen zur Selbstzubereitung empfohlen. Nehmen Sie das Obst, das Ihr Spatz gut verträgt. Apfel und Birne zählen als heimisches Obst zu den gut verträglichen Sorten und helfen das Eisen auf zu nehmen. Aber auch anderes Obst ist möglich, Ein schönes Wochenende Veronika Klinkenberg
von Veronika Klinkenberg am 26.04.2013
Guten Tag, ich habe mich mit dem Start in die Brei Kost beschäftigt und habe doch noch eine Frage. Man soll am Anfang nicht gleich alles durcheinander geben. Ich wollte mit Karottengemüse starten. Kann ich das so machen, dass ich aller 2 Tage erst einmal nur das Gemüse wechsle bevor ich Kartoffeln dazu nehme? Ich dachte so kann ich sehen, ob eine A...
Guten Tag, wir haben einen Sohn der seit 2 Wochen mittags Gemüsebrei bekommt. Ihm scheint es zu schmecken, denn er isst von den kleinen Gläsern alles auf. Ich habe alle Gemüsesorten ihm gegeben und bei keiner Sorte gab es Probleme mit der Verdauung oder dem Geschmack. Wann kann ich jetzt die Menge und die Zutaten steigern? Muss ich dann bei der Kar...
Guten Tag ich habe wieder eine Frage meine Tochter bekommt seit zwei tagen Gemüse-Kartoffel brei und trinkt auch Tee zwischen durch sie ist auch schon 180 g muss ich ihr eigentlich noch pre Nahrung geben ??? ich habe ihr jetzt keine pre Nahrung gegeben aber mein Bauch gefühl sagt das ich es falsch mache Und ich wechseln alle zwei Tage die Gemüse ...
Hallo , Haben gerade folgendes Problem was bisher überhaupt kein Thema war !!! Und zwar unsere Tochter 15 Monate möchte seit ca 2 Wochen kein Gemüse und Obst mehr essen , sobald das in ihrem Mund landet spuckt sie es sofort wieder aus !! Noch vor kurzen war das nicht so wenn ich z.b Gemüseeintopf gemacht habe hat sie jegliche Gemüsesorte geges...
Guten Tag, meine Tochter ist jetzt 4,5 Monate alt und bekommt seit ca 10 Tagen mittags Karottenbrei. Nun habe ich gestern zum ersten Mal Kartoffeln untergemischt. Hierfür habe ich die Karotten püriert und die Kartoffeln mit einem Mixer zerkleinert. Anschließend habe ich beides noch einmal mit einem Stabmixer püriert. Die Konsistenz ist nun seh...
Hallo und frohes neues Jahr! Mein nun 6 Monate alter Sohn isst gerne und gut seinen Gemüse Fleisch Brei und vertrug bisher den Getreide-Brei nicht so gut abends. Daher füttere ich ihn seit zwei Wochen, wenn er möchte und gut Hunger hat abends, ein weiteres Mal den Gemüse Fleisch Brei. Ist das so in Ordnung? Wieviel Fleisch darf denn täglich im ...
Hallöchen, mein Sohn bekommt nun seit 1 Monat Beikost. Bisher hab ich ihm eigentlich nur Gemüse und ab und zu Kartoffeln gegeben. Nun würde ich gerne mit Fleisch beginnen. Wie oft darf er denn Fleisch essen? Wenn ich ihm 250g Brei zubereite wie teilt sich die Menge auf die 3 Teile auf? Also ich meine damit; wie viel Gramm Fleisch, wie viel...
Hallo Frau Frohn, Meine Tochter ist nun 11 Monate alt und ernährt sich bisher leider nur von Obst und Gemüse. Brei mochte sie noch nie wirklich, sie bekommt jeden Morgen aber Getreidebrei. Sehr viel landet da aber nicht im Mund. Sonst ist sie eigentlich nur obst und gemüse, sowie Wurst und etwas fleisch und Ei. Brot, Toast, Semmel oft auch ...
Hallo! Ich hoffe auf ein paar nützliche Tipps wie ich meinen Sohn, 10,5 Monate alt, wieder dazu animieren kann, Gemüse-Fleisch in irgendeiner Form zu essen. Er war bis vor 1 Monat ein guter Esser. Dann haben wir mit stückigerem Essen (mit der Gabel zerdrückt) begonnen. Das ging für ein paar Tage gut. Dann hat er das Brott für sich enteckt un...
Hallo, kann ich auch den Gemüse Fleisch Brei zusammen einfrieren, wäre für mich einfacher. Oder muss es unbedingt getrennt sein.
