Frage im Expertenforum Im Wochenbett und danach an Stephanie Rex:

Nochmal Frage zur Beikost

Stephanie Rex

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Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

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Frage: Nochmal Frage zur Beikost

Rosenstock

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Habe Deinen Beitrag gelesen, sehr interessant! Habe nun zwei Fragen: Kürbis ist erst ab dem 2.Beikostmonat aufgeführt - hat das einen Grund? Eigentlich wollte ich mit Kürbis anfangen, kann aber auch sein, dass ich doch Pastinake nehme. Dachte, weil es ja bald keinen Kürbis mehr gibt... In einem Rezept steht "Fleischbrühe" - das lese ich zum ersten Mal - soll man also erst mal Fleisch kochen und nur die Brühe geben?


Stephanie Rex

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Liebe Rosenstock, wenn du magst, kannst du auch mit Kürbis beginnen. Dann auf Pastinake und Möhren. Kürbis schmeckt direkt süßlicher. Wenn dann im Anschluss Pastinake kommt, schauen die Kinder manchmal recht komisch. Ja, Fleischbrühe. Bitte selbst abgekocht. Meinst wird pürriertes Fleisch mit dem 5/6 Monat noch nicht so gut vom Darm verstoffwechelt. Dies gibt dann schnell Bauchschmerzen. Bitte das salzarme Suppen Wasser unter den Brei mischen. Du besorgst dir Suppenfleich beim Matzger und lässt es 2 Stunden vor sich hin köcheln. Dann nimmst du einen Teil für euer Kind weg und friert es ein. Wenn du kein Fleisch geben möchtest, dann achte ab dem 6. Monat darauf, dass du reichlich HIrse gibst. Hirse hat sehr viel Eisen. Haferflocken und rotes/grünes Gemüse. Viel Freude bei den gemeinsamen Essens Einheiten ;) Liebe Grüße Steffi Rex


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